正在加载 中国茶·信阳毛尖， 关于中国茶这10大知识点你必须知道。月底采制的茶叶制成的信阳毛尖称为夏茶，由于温度升高，茶叶生长迅速，叶片中可溶物减少，咖啡碱、花青素、茶多酚等苦涩味物质增加。也称白露茶，是8月以后采制的当年茶叶，秋季的茶树经过春、夏两季采摘，新长出的叶片内所含物质相对减少，叶色泛黄，大小不一，制作出的信阳毛尖，其滋味、香气都较平淡，但是有一种独特甘醇清香味。
待客奉毛尖，礼以茶为先，下面就让我们一起探寻信阳毛尖的前世今生，感受信阳人的待客之礼。年龙潭毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质首先名的好成绩，荣获中国质量奖金质奖。和信阳人聊信阳，他可能会畅快地跟你谈历史，谈文化，谈美食，但你若让他推荐特产，他一定会略带腼腆却又无比坚定地告诉你：信阳毛尖，咱有一说一。
1、信阳毛尖茶叶
信阳毛尖的品质特点为细、圆、光、直，其干茶外形细腻挺直，匀整光滑，尖削挺秀呈碗钉形，其色泽翠绿，白毫显露，细嫩成朵，兰花香馥郁且持久，其茶汤微苦鲜爽，茶汤明亮，且回甘生津，满口生韵。
2、信阳毛尖浑浊好还是清澈好
信阳毛尖正宗产地为信阳市浉河区地处大别山腹地，位于秦岭至淮河地理分界线以南，就是今天的浉河港、董家河和谭家河一带，包括了俗称五云两潭一寨一门，五云即车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山；两潭即白龙潭、黑龙潭、一寨一门即何家寨土门村。信阳毛尖细圆光直多白毫，色泽翠绿，汤色清澈，滋味甘醇，希望通过我们的介绍能让大家近一步了解信阳毛尖，走近信阳的品牌名片。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 80448874@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。如若转载，请注明出处：http://fz.360biao.com/jishengchongbing/7328.html
