鸡蛋均价多少钱，鸡蛋市场价多少一个-360防治网

供应端：按照鸡苗补栏节奏，本月新开产蛋鸡多为2月份补栏基本面，理论来看，春节后鸡苗补栏现象增多，但是，由于鸡苗涨价，市场补栏增量一般。但是，由于近期猪肉价格上涨，带动了禽肉价格走高，毛鸡供应偏少，价格明显上涨，机构数据显示毛鸡出栏价在6.6元/斤左右，养殖端老鸡淘汰增加，本月经产蛋鸡存栏缺乏增量！

生意社分析师岳珈因则表示，6月中下旬开始，全国新一轮降雨到来，鸡蛋外运难度有所增加，加之降雨致使国内蔬菜猪肉价格有所上涨，利好鸡蛋终端需求上行。另外，部分蛋商前期有做冷库，近日随着价格的不断攀升，陆续出库，因此今日蛋价涨势明显放缓。猪价一直上涨，倔媳妇和婆婆又割草又喂猪，希望以后卖个好价钱。随着养殖技术的不断升级和饲料原料价格的上涨，养殖户的养殖成本也在不断增加。

1、鸡蛋价格一个月飙涨逾六成

为了了解鸡蛋价格上涨的原因，我特地查阅了一些相关资料，并咨询了养殖行业的专家。公交免费，羊肉20一斤，蔬菜一元抓一把，坝上草原物价好亲民。蛋价受情绪影响较大，而临近旺季，市场对后期信心增加，预计本周鸡蛋市场或窄幅震荡为主，主产区周均价在4.1元/斤左右。当前肉价平稳，卖肉老板分析未来肉很可能会上涨，多少钱一斤？

据生意社商品行情分析系统，6月20日主产区鸡蛋均价为3.52元/斤，而到7月7日，主产区鸡蛋均价达到4.31元/斤，半月间价格大幅上涨达22.62%。对于近期蛋价火速拉涨的原因，卓创资讯分析师牛磊分析，6月中旬随着蛋价跌至低位，食品企业以及冷库入市采购量增加，对行情产生托底作用，导致市场供需由松转紧，且食品企业采购周期长，持续利好鸡蛋需求。

随着梅雨季逐渐进入尾声，鸡蛋消费开始逐渐进入旺季，预计现货价格仍存有一定上涨预期。而据卓创资讯数据，6月下旬起全国鸡蛋价格呈现上涨走势，截至7月8日，全国鸡蛋日均价4.17元/斤，环比上月同期涨幅5.04%，同比涨幅7.2%。

一来，随着暑假的到来以及旅游季火爆，促进了餐饮业的恢复，对鸡蛋的需求有所增加；二来，随着9 月中秋节的临近，食品加工企业和零售商开始早早备货，增加库存，以应对即将到来的消费高峰。银河期货则分析，当前产区货源供应尚可，养殖单位顺势出货为主，各环节库存压力不大，市场看涨情绪明显，下游采购积极性增加，市场走货加快，拉动蛋价上涨。

当然，这些替代品在口感和营养价值上可能与鸡蛋有所不同，因此需要根据个人需求和口味进行选择。还有一些豆制品、鱼类等食物也富含蛋白质等营养成分，可以作为鸡蛋的替代品。