花椒是中国本土作物吗为什么，花椒是本土植物嘛-360防治网

花椒是我家的主要收入来源，还有10天就可以采摘，希望今年能卖个好价钱。后来才发现辣椒可以作为辛辣调料使用，并迅速融入我国饮食文化中，也改变了我国古代传统饮食的五味格局。中医认为花椒性温，有温中散寒，除湿，止痛，杀虫的作用，春季适度食用，有助于人体阳气的生发。选取新鲜的辣椒，洗净后一分为二，再根据口味添加调料，放入密封容器中放上一周，一份好吃的腌制辣椒就制作完成了。

现代研究表明，花椒果皮中化学成分丰富，主要有挥发油、生物碱、酰胺、黄酮、木质素、香豆素、三萜类等化合物。为了进一步提升花椒产业市场竞争力，临夏县加快交易市场和信息网络建设步伐，采取电商+物流+等新型销售模式，有效拓宽了消费市场。盛夏时节，临夏县莲花镇鲁家村的花椒树郁郁葱葱、枝繁叶茂，密密匝匝的花椒缀满枝头，好似一串串红玛瑙。

1、花椒是中国本土的还是引进的

从《草花谱》这个名字不难推断出，辣椒刚传入我国时，辣椒最早的用途是作为花草观赏的。花椒有小毒，如果服用过多的花椒，就有可能会出现花椒中毒的情况，导致患者出现恶心呕吐以及口干头晕的症状，如果症状比较严重，还有可能会出现抽搐昏迷，呼吸困难，甚至还有可能会影响到患者的生命。神农本草经》中关于茱萸的记载，证明早在秦汉时期之前，我国古人人民就已经开始利用茱萸了。

2、花椒是中国本土的吗

调料〗：豆瓣酱30克、花椒面2克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30克、青蒜末30克、香菜末5克。根据史料记载，辣椒是在明代时期传入我国的，至今大约300年左右。古人把花椒混在泥土里，涂在墙上，这样的房子就被称之为椒房，取其芳香辟邪及多子之意。

3、花椒是中国本土植物吗

伤寒杂病论》里的大建中汤用到了花椒，用来温中散寒，是治疗虚劳腹痛的代表方剂，原文提到心胸中大寒痛，呕不能饮食，腹中寒，上冲皮起，出见有头足，上下痛而不可触近，大建中汤主之。诗经》里面收集了西周初年至春秋中叶的诗歌，从这个记载表明我国至少在西周初年至春秋中叶的时候，花椒就已经出现在了我国古人的生活中。用剩余的植物油烧开，淋在肉片上，使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下，即可使麻、辣、浓香四溢。