两广人爱吃粥,咸的,甜的,五花八门,粥的种类多,做法也多,在我们家,早餐的种类很多,但是家中的老人必要多煮一锅粥,吃粥配小菜,鸡蛋,馒头,都很开胃。前段时间回老家,发现很多家长都喜欢买一箱子罐装的八宝粥,给孩子吃。但是需要注意,这种八宝粥摄入过量可能会引发腹胀现象,不利于身体健康,所以建议不要喝的特别多。
粥营养,好吸收,老人孩子都喜欢喝,最近我们家爱煮的是八宝粥,八宝粥含有杂粮很多,对肠道的疏通和养护也很好,作为早餐还是很不错的。而且薏仁具有健脾、除痹、清热、去风湿的功效,一直被誉为祛湿神器,八宝粥里怎么能少了它。在八宝粥中加入少量糯米,完全不用担心不好消化的问题,还可以增加粥的香糯口感。所以,给家人的八宝粥,包括孕妇,宝宝和老人的,建议自己熬,糖量不过多的加,吃起来会更健康!
1、八宝粥的材料都是什么
放入冰糖,往里加入大约1.5-2倍高度的清水,这里的水量煮出来的是比较粘糯的口感,盖上盖子中火煮20分钟即可排气出锅。冷却后变成一层厚厚的皮,可以用手轻轻揪起,只有品质足够好、营养足够丰富的谷物,才能熬出来。五常自清道光年间(1835年)开始种植水稻,已有近200年的历史,一度是皇室独享的御贡米,慈禧太后对它更是青睐有加。晨起喝粥胜神仙,但是对疲于奔命的现代人来说,熬粥却成了一种奢侈。
2、八宝粥的材料冻一晚上容易熟吗
黑八宝粥(含黑豆,红豆,大红豆,薏米,绿豆,黑米,花生,黄米,糯米)200克,冰糖80克,清水适量。想一下,罐装的八宝粥糖量高,人体摄入太多糖分危害很大,大家只知道盐摄入多危害大,却不知道糖也是一样的。其中的营养价值非常丰富,含有大量的氨基酸和维生素,摄入体内不但可以增强人体的免疫力,而且可以调节体内的离子平衡,可以增加饱腹感降低食欲,有一定的减肥功效。
3、八宝粥的材料都有哪些
这样搭配出来的八宝粥,熬好后会有一层细腻、浓稠的粥油,滋补虚损,营养价值可以和参汤媲美!开始妈妈不信,我就熬了一锅粥,称量了50g的白糖放进去,还没达到罐装的甜度,望着那一大把糖,妈妈才真的相信。煮好的八宝粥特别的软糯好吃,八宝粥的糖可以后面再加,这样就能控制糖的用量,以免加了过多糖,对身体健康造成不好的影响了!罐装的八宝粥其实糖量很高,还含有糖精,防腐剂等添加剂,长期吃有害无益。
4、八宝粥的材料与做法
把食材都放入高压锅里,煮八宝粥用高压锅更加的简便省事,20分钟就煮好,不用守着看,也不会溢锅。很多人觉得煮八宝粥很费时,其实只要提前准备,20分钟出锅,煮得又快又烂,煮好的粥软糯又好吃,今天馋猫和大家分享我的八宝粥做法,您要是也喜欢吃八宝粥,跟着馋猫做一做吧!
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