龙井茶的产地在哪里梦幻手游，龙井茶的产地划分为哪三大产区-360防治网

作为杭州著名的龙井茶生产基地梅家坞村拥有"不雨山长涧，无云山自阴"的自然山水风光和人文资源。龙井茶含氨基酸、叶绿素、维生素C等成分均比方检式立求基其它茶叶多，营养丰富360百科，有生津止渴，提神益思，消食利尿，除烦去腻，消炎解毒等功效。他随手一摸，原来是在杭州龙井村胡公庙前来的一把茶叶，几天后已经干燥，并发出浓郁的香气。

以往，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的级中设置级别标准样。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗昧；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄一青绿一黄褐。

它是浙江省的特产，正因为此地四季分明、年气温适中、光照充足、降水丰沛，所以才成就了龙井茶淡而远，香而清的独特品质。从保鲜效果和节约成本两方面考虑，龙井茶的低温冷藏温度控制在0－10℃为好。石灰用量应根据茶叶含水量情况而定，茶叶与生石灰的比例一般为4﹕1-5﹕1。

首先在玻璃杯中倒入适温的开水，差不多到杯子的1/3处，然后放入适量的茶叶，等待茶叶吸水，茶叶慢慢展开，舒展到差不多的程度时往玻璃杯中加满开水，然后等到茶温差不多时就可以进行品饮了。利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。

现在，龙井茶的采摘标准比过去放宽了很多，一般特级龙井茶原料为一芽一叶初展；l－3级龙井茶原料为一芽一叶和一芽二叶初展；4－5级龙井茶原料以一芽二叶和幼嫩对夹叶为主，少量一芽三叶；6级以下的龙井茶原料多为对夹二三叶。

一、古时龙井旁住着一位老妇人，周围有18棵野山茶树，家门口的路是南山农民去西湖的必经之路，行人走到这里总想稍事休息，于是老太太就在门口放一张桌子，几条板凳，同时就用野山茶叶沏上一壶茶，让行人歇脚，日子一久，远近闻名。总之，龙井茶炒制的十大手法，要灵活应用，密切配合火候，春茶炒茶，才能炒制出具有光、扁、平、直的外形和清汤绿叶特点，色、昧、形俱佳的龙井茶，满足消费者的需要。

在江南茶区，室温条件下贮存的龙井茶，过梅雨季后，汤色变黄，香气趋钝。露水叶和粗壮、含水量高的鲜叶，不经摊放制成的干茶，颜色发黑，团块（又称茶乌龟）很多，茶叶表面粗糙不光洁，尤以二茶更为严重。地仙听了心里又惊又喜，赶紧东张张，西望望，忽然眼睛一亮，那不是我的茶杯吗？

譬如高档龙井茶的青锅，是用抖、搭、拓、甩、捺5种手法，其抖、拓手法的手势是大拇指叉开，四指微张带弯曲，做到手贴茶，茶贴锅，轻轻地把茶叶从锅底向锅壁上拓起来（不能太用力，用力过大会使茶汁流出，从而导致干茶色泽发黑），抗到近锅边时把茶叶托在手中，提到离灶面5－10cm高处将手中。