大葱价格短短几天翻几倍怎么回事，大葱价格暴涨-360防治网

有农民认为这是中间商哄抬物价的套路，因为批发商、零售市场的价格虽然涨得的有些猛，但是地头价并没有怎么涨，大部分都是8、9毛一斤，最多就1元多一斤，农民们实际上也没赚钱。需求的增长，供给的不足，那么必然会导致价格的上涨，所以从这个角度出发，当前大葱价格的异常是非常正常的现象。

第三，我们再来仔细看实际上这些年来，即使大葱产品的价格出现比较大规模的上涨，真正的受益者往往也都不是农民，农民作为生产的最末端，实际上并没有获得整个价格上涨的收益，基本上赚钱的都是流通环节，所以对于整个市场来说，现在最关键的就是流通环节的市场发展。大葱里大葱素能刺激甲肾上腺素的分泌，促进人体脂肪的分解，消减脂肪的积累，从而具有一定的减肥功效。

1、大葱价格短短几天翻几倍

大葱具有刺激身体汗腺的作用，感冒的时候，煮一些葱白水可以促进汗腺、发汗，对缓解感冒有很好的帮助。相较往年来说，今年的雨水充足的有些过分了，而大葱在生长期虽然对水分有需求，但是需求量并不是十分高，这就导致了部分地区出现大葱减产的情况。除了云南昆明之外，山东、河南等多地的大葱价格也在持续上涨，那么到底是什么原因导致大葱的价格突然暴涨呢？

去年的大葱让很多种植户伤透了心，因为去年的大葱价格很低（据历史数据记载，去年的大葱才2、3毛一斤），价格低不说，还不好卖，很多种植户地里的大葱更是上百吨的堆成山卖不动，这让很多种植户赔了钱，因此有不少种植户在今年的时候放弃了大葱种植或者缩减了种植面积。

在上周的时候还是2元多一公斤，结果短短几天的时间，价格就翻了2倍，涨到了6、7元一公斤，这还仅仅是批发价，在一些零售市场上，大葱已经卖到了10到15元一公斤。大葱的亩产量虽然高，但是由于很多种植户放弃种植以及种植面积缩减，导致今年大葱的产量减少，产量减少自然对市场的供货量也减少，价格也自然就上涨了。本地产的大葱涨幅更大，有进货商表示：最低都是7块，好的那些要到8块9块。

经常吃大葱的人，即使脂多体胖，但胆固醇并不会增高，这是因为葱中含有大量的维生素A、C以及丐等，可以降低坏胆固醇的堆积，增强体质。近期，正是大葱上市的时间，在云南昆明市场上，就出现了大葱价格持续上涨的情况。

总之，今年的大葱确实出现了减产，价格上涨也成了事实，但消费者们也不要太急着抱怨，一般来说情绪面引发的价格波动都是阶段性的，估计在人们的抢购潮结束后，大葱价格会有个理性回落的过程，毕竟只要产出不变，而市场的需求不变时，价格回归正常是早晚的事情。