牛蛙养殖成本高吗好不好养，牛的养殖成本与利润-360防治网

另一方面，以安井、新希望美好、珍味小梅园为代表的预制菜巨头也在积极布局牛蛙赛道，规模化牛蛙养殖企业也在拓展产业链，试水牛蛙预制菜。由于2022年的天气影响湖南、湖北、江西等地放苗和变态延迟，过冬蛙的上市时间也普遍推迟；再加上养殖户普遍看好六七月份的行情多数选择惜售等价，导致2023年六月底七月初海南、粤西新蛙开始上市时华中还有三成左右的老蛙存塘，新蛙不断冲击老蛙的价格。

年全国牛蛙养殖产量超100万吨，相比2022年增长超40%，全产业链产值突破千亿元。年低迷的行情使得牛蛙养殖疯狂扩张的势头有所消退，很多新入局的养殖户将首先被淘汰，较多业内人士认为2024年的牛蛙养殖产量可能会有所减少或者持平。据了解，2023年很多场地的牛蛙养殖成本已经达到了6.5-7元/斤，经历过冬之后牛蛙掉膘又要重新增重，加上期间的病害损耗，养殖成本更是大幅度提升。

1、牛蛙养殖成本及利润分析表

到了下半年，由于整体的牛蛙养殖增量过大（据悉上半年几大饲料厂家蝌蚪粉就增长了50%-100%，有些厂家蛙料销量也增长了30%），而终端市场也因为经济大环境不好无法及时消耗这些增量，牛蛙行情长期倒挂，厂价最低曾跌至4.5元/斤，现金价也跌到了3元/斤。

2、牛蛙养殖成本利润风险

在禁养拆迁和高行情的双重推动下，最近几年牛蛙养殖区域开始自潮汕、福建地区向北、向西分散转移，区域分布向全国多极化发展，未来几年牛蛙的价格波动将更加趋于平稳，高价期持续的时间或将越来越短。另一方面，六、七月份福建、广东、海南环保禁养拆迁不断，更是加快了养殖户出新蛙的步伐。目前牛蛙养殖正在往规范化发展，牛蛙产业的参与者也在不断进行技术探索，优化养殖技术，探寻产业的规范化、可持续发展途径。

3、牛蛙养殖成本高吗

年开局，牛蛙牙签苗行情还是低开低走，从1月初的8厘/尾一路跌至最低1.5厘/尾，大部分苗场都面临着亏本甚至直接选择停止生产。最后，如果在养殖过程中牛蛙遭遇了病害，那么治疗疾病所需的药物和增加的人工等将导致成本进一步上升，这将使得养蛙人的经济负担更加沉重。年4月，《牛蛙生产全程质量控制技术规范》正式发布，牛蛙养殖有了具体的技术指标和规范可以参考。

4、牛蛙养殖成本利润分析

年8月，农业农村部发布《关于推进牛蛙养殖产业持续健康发展的通知》，提出各地要因地制宜、积极发展牛蛙经济，延伸培育养殖、加工、流通、餐饮等全产业链。未来的行情仍然存在很多变数，提醒养殖户切勿赌价，做好规划适时出蛙。这主要是因为此时大家的存塘蛙还没卖掉没有空塘投苗，还有目前的行情也让很多人对新一年的牛蛙养殖失去信心。