释迦果是什么季节的，释迦果是什么味-360防治网

最常见的凤梨释迦属于嫁接培育品种，果肉比番石榴和释迦果稍微硬一些，一般用刀切开去籽食用。将新鲜的释迦果生食，包括可以用来榨果汁，或者是将它做成果露饮用。另外，催熟后的释迦果不可暴露于外，那样容易变成昆虫产卵的温床。从口感和味道上来看：释迦果的果肉是乳白色的，在中间空心周围镶嵌有黑色的果核，果核是不能食用的。

柠檬1/3个洗净，切开榨汁；将释迦果、柳橙汁和柠檬汁混合在一起，加入鲜奶、蛋黄、蜂蜜、冰块倒入搅拌杯中，搅拌均匀即成。观赏释迦的外型也是比较有趣的事情，很多人尤其是小孩子，对它爱不释手。释迦果具有极高的营养价值，同时能预防多种疾病的产生，是一种老少皆宜的健康水果。相信大家看了以上介绍以后，对释迦果的种类和如何辨别都有了一定的了解，快去买来享用吧！

1、释迦果是什么东西

释迦果的选购，应以果鳞粗大、果皮薄(代表肉多籽少)，果形饱满端正，呈圆锥形为佳。但是现在，随着南方蔬果越来越多的进入北方市场，这种非常可爱的水果逐渐出现在大众的视野中。释迦英文名是apple-suger,外表皮比较粗糙，有鳞片状的突起，这种类型的里面的果肉能轻易的分开，一般直接掰开食用。

2、释迦果是什么颜色

目前全世界中国台湾栽植最多，每年到释迦盛产的季节，台东县都要特别举办释迦节活动，邀请各方人士品尝这种味道鲜美的水果。在一二十年以前，人们对于和芒果、香蕉、菠萝、龙眼并称为世界五大热带名果的番荔枝（又名释迦果）这种水果还很陌生。碳水化合物和糖类含量合计占释迦果果实质量的43%左右，在人体感到饥饿时，是很好的能量补给食物。

3、释迦果是什么季节开花结果

从食用方法上来看：蜜释迦果的表皮与果肉相连，一般直接切开食用，其他类型的释迦果肉多连在一起，可以一瓣一瓣的分开食用。释迦果以果实可轻易对半剥开、果肉尚白白绵绵而未水水时最好吃；将软熟的果肉，盛入保鲜容器杯冷冻，可保存约30天之久，是夏天最佳风味的冰淇淋。释迦果中含有较多的维生素和矿物质，其中维生素C可以抑制黑色素形成，抗氧化，有利于美白养颜。

4、释迦果是什么味道的好吃么

释迦果中所含有的蛋白质可作为人体优质蛋白的来源，虽然每100g果肉中蛋白质含量仅为1.55g，但这少量蛋白质中含有19种氨基酸，长期食用，有助于增强人体抵抗力和免疫力。释迦果中富含的番荔枝内脂具有很强的抗肿瘤活性，所以释迦果被喻为抗瘤之星。做法：释迦果1个去壳和籽，切成小块；柳橙半个洗净，对切，与释迦果同入果汁机榨汁。