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  • 食盐产地哪里好,食盐产地有哪些地方

    其实,我国井矿盐埋藏较深,如四川地区盐矿藏深度均在1000米左右,湖南、湖北、云南等地300~500米。虽然我们的87%食用盐都是井矿盐,但还是有人担心地球是一个整体,不能排除受到核污染的可能。我国盐的生产已有五六千年的历史了,早在新石器时代,便已有煮海为盐的技术。青海的湖盐取自青海境内的3个盐湖,产量很高,据说青海盐湖的产量特别高,据说可以让全世界的人吃1000年。

    而吉兰泰盐由于是用池水来晒制的,因此颜色会呈现出淡红色,颗粒比较大,但杂质很少,是内蒙古人很喜欢的一种食用盐。在核污染水排海之前,我们可以自信地认为,地球上的盐资源取之不尽,用之不竭。而淮盐其实只是一个统称,可以细分为低钠盐、加碘盐、精制盐等20多个品种。山东有一部分地区是靠近黄海和渤海的,这里的食盐产业比较发达,并且从古代开始,山东就是食用盐生产地。



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    但我国沿海地区经济发达,土地资源紧张,盐田面积和海盐产量也相应减少。青海为我国又一个盐化工基地,柴达木盆地的察尔汗盐湖为我国目前已知的最大盐湖,储藏了约600亿吨以氯化物为主的盐类,其中钾盐的储量1.5亿吨,仅次于死海,位居世界第二位。天津芦花盐在汉沽盐场制作,这里日照十分充足,并且雨水季节很明显,因此有很长的日晒时间,十分适合生产海盐。



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    岩盐是古代海洋或盐湖,因水分逐渐蒸发并经过长时间沉积,或加上一些地壳变动而形成的,常见于干涸盐湖或地下盐矿床。我们在买盐时,除了看产地之外,还需要注意下面这些事项,才能够买到好的食用盐。如果岩盐纯度够高,经过磨碎与筛选便可出售,不纯时可把岩盐溶成盐水,再净化。地球上,盐的资源储量约为6.4×108亿吨,其中海盐储量约为4.3×108亿吨,海盐占比70% 。



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    食用盐可以给菜肴调味,少了食用盐的菜肴,是寡淡无味的,另外食用盐还可以给我们补充身体所需要的营养,让我们身体更为健康。井矿盐的生产已有两千多年的历史,所谓井矿盐就是把埋藏在地下的卤水利用钻井的方法开采出来,经过蒸发结晶制成。传说李冰在修建都江堰的过程中,发现地下有盐卤,并开凿了我国首先口盐井——广都盐井,揭开了中国井盐生产的序幕。



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    其中,海盐是从海水中提取的;湖盐是使用咸水湖中获得的;井盐是由地下盐矿中的天然卤水或人工卤水制备的;而岩盐则在土壤下呈固体存在,由内陆海水在炎热的气候条件下随时间蒸发形成的。我国较早开发的盐湖资源为山西运城盐湖,其主要产品有芒硝、硫化碱、氯化钠、硅酸钠及溴素等,其中芒硝产量占全国40%以上。

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