近期蔬菜价格跳涨原因，近期菜价为何反常跳涨后期蔬菜价格将继续上行-360防治网

上上周我们也谈到：后期在上涨的过程中也会出现几次这样的小憩，只有蛋价上涨到一定程度以后，小憩的时间会稍长一些。在北方蔬菜的产量增加的情况下，南运的蔬菜也在增量，反映到北京市场，蔬菜的整体价格下降的幅度微乎其微。以最近完成的第6轮猪周期为例，它没有像以往周期先低位震荡几年，再持续上涨几年，而是从2022年4月份连续大幅上涨至10月份26.64元/公斤高点，行情即戛然而止。

后续北方货源供应会进一步增加，但下周北方地区降水偏多，多蔬菜生产、采收、运输等环节会带来不利，预计蔬菜价格回落的可能性不大。上周前期，白条猪批发的平均价出现比较明显的反弹，周后期稳中有升，周末价格掉头向下。山西屯汇农副产品冷链物流园蔬菜交易区位于果蔬交易中心A区，总建筑面积约10万平方米，共23栋楼，329套商铺档口；同时设有零售采购区、大平米交易大棚广场供经营户配套使用。

1、近期蔬菜价格为什么特别便宜

周后期，与市场施行场厂挂钩的屠宰厂基本上都能按时入场交易，白条猪的上市量大于周前期，同时，由于商户每天都有一部分分割肉当日不能完全售罄，累积到周末，在白条猪上市量略少于前一天的情况下，肉价还是出现了比较明显的回落。年7月与2023年同期蔬菜平均价走势对比图（单位：元/公斤）逛超市看物价，了解蔬菜猪肉价格，看超市5月27日卖多少钱一斤？

2、近期蔬菜价格为什么这么高

由于有网络报价和期货，有蛋商，放大了蛋价波动的幅度，短时间内蛋价上涨的势头难以平息。关注新发地获取更多菜价信息本文为绿松鼠（ID：xjbxinshipin）原创内容，未经新京报书面授权，不得转载和使用。月12日，新发地市场蔬菜加权平均价是2.89元/公斤，比上上周同期（7月5日）的2.93元/公斤下降1.37%；比去年同期的3.11元/公斤下降7.07%。

3、近期蔬菜价格为什么上涨

月19日，新发地市场蔬菜加权平均价是2.90元/公斤，比上上周同期（7月12日）的2.89元/公斤上涨0.35%。公交免费，羊肉20一斤，蔬菜一元抓一把，坝上草原物价好亲民。实际上，从批发市场的角度来看，肉类供应一直是比较充足的，即便是白条猪上市的头数有所下降，但是单重增加已经弥补了头数减少的缺口，肉类供应还是比较充足的，肉价上涨主要是屠宰厂出厂价上涨造成的。