荸荠（学名：Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.），又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。由于荔浦县生产的马蹄品质优越特殊，为了与其他地区生产的马蹄区分，因此广大消费者习惯将产于荔浦县的马蹄称为荔浦马蹄。首先在地面铺一层干细土，四周用席子围好，或者用砖砌成池状，然后一层荸荠一层干细土，层层相间。
喀斯特地貌中，流水不断地溶蚀岩石，水中富含各种矿物质，四塘马蹄生活在这样的静水或流动很慢的水体中，球茎吸收水中的矿物质，且与光合作用产生的二氧化碳合成淀粉，造就了四塘马蹄清脆、渣少的特定品质。荸荠是我国南方常见的一种水果，大概在5元左右一斤，因此并不算昂贵，一起来看看荸荠价格的相关内容吧！
1、荸荠去皮妙招
荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病；荸荠含有一种抗菌成分，对降低血压有一定效果，这种物质还对癌症有防治作用。荸荠收挖后，在阴凉的房屋或地下室内用砖砌，个埋藏坑，在坑底部先铺5-7厘米厚的细沙，将荸荠球茎排列在沙面上，盖细沙3-4厘米厚，再排放荸荠球茎，如此一层一层堆叠，堆高不超过1米。
2、荸荠糖尿病人能吃吗
临桂马蹄产业园区位于广西壮族自治区桂林市临桂区境内，每年种植面积10000多亩，年产量2万多吨，年总产值7000万元。此外还有湖北省荆门市沙洋县毛李镇也是荸荠产地，一直远销海外，闻名遐迩。荸荠，俗名马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。
3、荸荠怎么吃更安全健康
亚热带季风气候使得该地年平均气温19.1℃，全年气候温和湿润，不仅雨水充沛，而且地下水资源丰富，满足马蹄各个生长期对水分的不同需求，在这样的沃土肥水中生产的马蹄，才有甜汁四溢的口感。北乡马蹄产自广东乐昌市个大皮薄/清甜多汁/爽口化渣国家地理标志保护产品。
4、荸荠的功效和作用
据M aigoo网编了解，黄陂区属亚热带季风气候，雨量充沛、光照充足，热量丰富，四季分明，适宜种植荸荠，因此这里出产的荸荠的特点是个大、皮薄，具有球茎扁圆、脐平，表皮枣红色，肉脆色白、汁多渣少及味甜等。荔浦马蹄是广西壮族自治区桂林市荔浦县的特产，全国农产品地理标志。
5、荸荠寄生虫
MAIGOO网编整理了一份马蹄产地，包括荔浦马蹄、北乡马蹄、黄陂荸荠、杨柳荸荠、团风荸荠、芳林马蹄、珍珠马蹄、双莲荸荠、瑶乡山水马蹄、顿岗马蹄。荸荠又叫马蹄，肉质甜而细嫩，可以生食、熟食或做菜，是中国的特色蔬菜之一，那么，马蹄荸荠哪里产的最好吃，国内好吃的马蹄产地在哪？
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 80448874@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。如若转载，请注明出处：http://fz.360biao.com/tuji/12007.html
