电饭煲蒸馒头一般蒸多少分钟，高压锅蒸馒头一般蒸多少分钟-360防治网

鸭肉洗净备用；2、姜切片，小葱切葱花；3、枸杞洗净；4、淮山去皮切段；5、锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用；6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水，煮沸后中小火炖煮90分钟，加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟，装盘后撒入葱花即可；

蒸馒头一开始的时候要用大火，这样能够让锅内保持有大量水蒸气的状态，然后改为中火，这样蒸出来的馒头就能快速膨大定型，吃起来松软香甜。馒头是北方人在生活当中经常能够吃到的一种面食，而且我们都知道在这段时间有很多的人在家里边闲着无聊，就会尝试着蒸馒头，不过在蒸馒头的时候，有很多的人都会感到非常的纠结。

1、蒸馒头一般蒸多久能熟

胡萝卜和黄瓜洗净切丁备用；2、鸡胸肉切丁加老抽料酒胡椒粉淀粉盐腌制10分钟，加点食用油锁住水分；3、锅中油热把腌好的鸡胸肉丁炒熟盛出备用；4、锅中留底油放花椒小火炒香捞出，再放葱花蒜末豆瓣酱煸出香味；5、放胡萝卜丁炒至断生，再放入鸡肉丁和黄瓜丁翻炒；6、倒入调好的料汁，小火收汁即可。

2、蒸馒头一般蒸多少分钟口感最好

之所以有不同的说法，其实就是有很多的人在蒸馒头的时候采用的蒸法是不一样的，算时间的时候可能有的人是算得把馒头放入蒸锅上以后开始的，但是有的人是从蒸锅开始上去的时候来算的，所以说时间自然就不同了。之后在馒头底部粘少量小麦面粉，放到蒸布上边隔水蒸，这样才不会粘蒸布了。不确定性馒头是不是煮熟的，拿手轻按一下馒头，能够回弹力的，那你就是熟透。

3、蒸馒头一般蒸多少分钟可以开盖

在蒸馒头的时候，锅盖不要盖得太严实了，水蒸气跑不出去，蒸出来的馒头就会回缩，留一点空隙，蒸出来的馒头才会松软好吃。不宜用小火蒸，因为小火不适合用来蒸面食，容易导致馒头皮塌陷、口感也不松软。病情分析：蒸馒头的时间的决定因素有很多，可能跟所选择的水的温度，锅的大小等存在一定的相关性。块头比较大一点的馒头，就水开了再蒸15-20min，基本都能熟。

4、蒸馒头一般蒸多少分钟再掀盖

蒸馒头的时间也不可以过长也不要太短，蒸太久的馒头会干瘪瘪变硬，口味非常差。应当熄火以后，让小笼包馒头在锅里再次焖5min，那样出锅的馒头便是绵软又好吃的。当面团出现蜂窝状时就说明已经发好了，可以开始蒸馒头了，把发好的面团做成合适大小的面剂子，然后再揉制成喜欢的馒头模型，锅内加入三分之一的清水，然后放上列子、屉布，接着把做好的馒头模型放在屉布上，盖上盖子，开始大火蒸制。