从此,株型高大、花色纯正的岷江百合被威尔逊命名为帝王百合,后来被育种家广泛用于百合杂交育种中。岷江百合之所以叫帝王百合,大概还因为它那雄伟的身高以及壮观的花朵,自带优雅高贵的王者风范。
在外形上和岷江百合很相似的,还有淡黄花百合(Lilium sulphureum )、野百合(Lilium brownii)以及泸定百合(Lilium sargentiae ),它们都以白色为底色,却展现出了不同的风采。目前,我国进口百合种球如日中天,但你知道吗,它们的母本几乎都是来自中国的岷江百合。除了岷江百合,中国的原生百合还有很多,几乎占全世界百合属植物总数的1/2。
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只要追溯百合的育种史,就一定绕不过中国原生百合之一——岷江百合(Lilium regale)。百合归心经,养心阴,益心气,清心热而安心神,故可用于热病伤阴,气津不足,心烦口渴,虚烦惊悸,失眠多梦,甚则神志恍惚,沉默寡言,如寒无寒之证,如《金匮要略》百合知母汤、百合地黄汤等以本品分别配知母、地黄,治疗上述证候。当时正值西方百合病毒蔓延,经过严酷环境锤炼、抗病能力强的岷江百合从天而降,带来了解药。
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利用岷江百合的优势,园艺学家培育出许多抗病的新品种,拯救了当时的百合产业。然而不论是身世不凡的岷江百合,还是其他多姿多彩的原生百合,它们往往长在人迹罕至的地方,我们生活中其实并不常见。将洗净的百合、香菇装入鸡腹内,缝合后,下锅,加姜、椒、盐、酱油少许,用水煮熟。
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做法:先把粳米放入瓦锅,煮至粥将熟时,再加入洗净的鲜百合、山药,煮至百合、山药熟烂即成;若用干百合粉、山药粉,可待粥成后和入,再加冰糖调味即可。蜜百合:取炼蜜用适量开水稀释后,加入净百合拌匀,闷透,置锅内,用文火加热,炒至不粘手为度,取出放凉。原料:鲜百合40g (或干百合粉20g ),鲜山药40g (或干山药粉20g ),粳米100g ,冰糖适量。
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还有与我们常见的百合外观大相径庭的湖北百合(Lilium henryi )和大花卷丹(Lilium leichtlinii ),这两种百合花瓣都向外向上翻卷,有着张扬的橘调花色。
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