玉米胚芽油的功效与作用，玉米胚芽粉固体饮料的功效与作用-360防治网

抗氧化：玉米胚芽中的维生素E和其他抗氧化物质有助于抵抗氧化应激，延缓衰老。不过，玉米有一个部位最有营养可千万别落下了，那就是贴近玉米棒的黄色颗粒，那是玉米的胚芽。玉米中含有多种抗癌因子，如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等；国内外营养学专家将玉米称其为黄金食物，长寿老人最爱吃的玉米糊，做起来也非常简单，只要5分钟就做好了。

此外，如果您正在服用药物，特别是抗凝药物如华法林，可能需要咨询医生是否可以同时食用玉米胚芽，因为玉米胚芽可能影响这些药物的吸收。问题描述：我妈这段时间总是用哪个玉米胚芽给我泡水喝，想问一下这样对身体有什么功效？如果血压比较高的人群，日常可以多吃些玉米，能够增加玉米胚芽的摄入量。增强免疫力：玉米胚芽中的维生素和矿物质有助于增强免疫系统，减少感染和疾病的风险。

1、玉米胚芽油好不好

虽然胚芽的重量仅占玉米粒的11%~14%，但其脂肪占总籽粒的84%，蛋白质占22%，矿物质占83%。营养丰富：玉米胚芽富含蛋白质、纤维、维生素B族、维生素E和锌、钾等矿物质。玉米胚芽，作为玉米的一部分，是一个丰富的营养来源，含有蛋白质、纤维、维生素和矿物质。病情分析：玉米胚芽可以起到降血压以及舒张血管的功效，另外还有较好的抗癌以及消炎的作用。

2、玉米胚芽油多少钱一斤

玉米含有叶黄素和玉米黄质，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。然而，即使玉米胚芽有许多好处，也要确保它与您的整体饮食相协调。这都是吃玉米窝窝头、喝玉米糊糊时吃不到的，因为玉米胚芽富含的油酸、亚油酸、维生素E都易氧化酸败，加工成玉米面时会将胚芽除去。大口大口地啃玉米特别过瘾，但有的人吃时囫囵吞枣，吃完后玉米棒上留下了许多淡黄色的小芽。

3、玉米胚芽油有何优缺点

玉米有那么多的作用，难怪长寿地区的人都爱吃它，尤其是玉米糊，在许多长寿地区人们的饮食中都有它！降胆固醇：玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。玉米胚芽富含油酸和亚油酸，有助降血清胆固醇、抗氧化，它也是脂溶性维生素E、卵磷脂和植物甾醇的宝库。