实践证明,特种野猪纯度在62.5%~75%之间即可,这种野猪除了作为种猪繁殖外,还可作为商品猪推向市场。因此,为了使其能更好地适应家养环境,必须控制声响,减少刺激,野猪圈的周围要尽量保持安静。养殖户从长远着眼,应从事规模化养殖,走野味市场和产品深加工这条路。还要建造一个宽敞而围栏(墙)较高的活动场所,一是满足野猪活动量大的野性;二是有充足的阳光照射,从而满足它对维生素D的需要。
小规模散养户仍是以青绿饲料放养为主,专用饲料缺乏,饲养方式粗放,饲养周期过长,大多散户都在一年或一年半以上;品质参差不齐;每个养殖场的品种纯度存在差异,且饲养条件、管理水平落后,业内没有统一的标准可供参考等因素导致肉质过肥、过老等现象;由于规模不大,难以满足一些大型企业持续的生产和经营。一是引进纯种野公猪及50%纯度特种野母猪,提纯繁殖75%纯度特种野猪;二是直接引进75%纯度特种野猪进行扩繁。
1、野猪养殖技术
从炒种到没有养殖检疫标准,再到所谓的特种野猪肉,野猪产业的发展可谓一波三折。许多农户以为会养猪就能养野猪,盲目上马,但由于规模太小打不开市场,最后只能以家猪的价格卖掉。用青粗饲料饲养野猪的目的是让其瘦肉率高,以保持野猪肉原有的肉质风味。
2、野猪养殖技术大全
只引进纯种野公猪,利用当地家母猪杂交繁殖特种野猪目前业内人士普遍选用杜洛克作母本杂交一代(50%纯度)特种野猪,其他品种杂交后外形、毛色及胴体瘦肉率都不太理想,而引种户最科学的选择有两种:纯度超过75%的特种野猪,不但繁殖能力下降,生长速度较慢,而且需要具备相当高的专业水平才能确保仔猪的成活。
3、野猪养殖利润
虽然目前看起来野猪养殖市场前景不错,但它投资大、成本高,对环境有一定的要求,所以,发展特种野猪养殖产业也需要因地制宜、理性投资。因此,特种野猪养殖正处于从数量扩张向整体优化、全面提高产业素质转变的关键时期,应有很大的发展空间和潜力。因此,饲养野猪时,应将野猪关在门窗牢固、围栏高超过1.6m、光线不明不暗、通风良好的圈舍里。
4、野猪养殖技术视频
由于野猪养殖在全国是起步阶段,各养殖场也是各养各的,没有成熟的养殖管理技术,一切都要靠自己去摸索。于是不再自己大规模养殖,而是成立养殖公司,采用公司+农户的形式,自己只提供种猪,农户养殖,不仅解决了养殖野猪需要大场地的问题,还有效分担了养殖成本,降低了风险。野仔猪需要治疗时,必须用牢固的网兜将野仔猪舀出圈舍外,并及时、快速地进行检查、治疗后放回原圈舍母猪身边。
5、野猪养殖视频
饲养管理为了保持野猪肉原有的肉质风味,饲养的野猪一般不要进行阉割。
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