蚕豆产地在哪里，蚕豆哪里特产-360防治网

走进示范区蚕豆种植基地，田间地头一片绿意盎然，成片的蚕豆绿浪随风翻滚，一个个饱满的豆荚挂满枝头，700亩蚕豆长势喜人。崇礼海拔高，气候冷、昼夜温差大、空气清晰、土壤肥沃、水质清澈，是种植蚕豆的理想胜地，所产的蚕豆粒形为中方型，皮薄，色泽明亮，饱满性好，豆粒近乳白色。它的日加工大豆量占湖南省的三分之一，是全国豆制品加工五十强县（市）。

此外，蚕豆主要分布在长江以南地区，而豌豆主要分布在中部和东北部地区。在拿到蚕种时，他们会在共育室集中共育小蚕，待小蚕到3龄期后再分由蚕农喂养，推行小蚕共育节约了劳力、投资、桑叶，蚕体发育整齐蚕茧产量高、质量高，很好的解决了农村养小蚕难的问题。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病，不过需要注意新鲜生蚕豆不能食用。

1、蚕豆嘌呤高吗

近年来，东兴区依托桑蚕资源优势，充分挖掘桑蚕资源在果桑、药品、保健品等领域的用途，延长和拓宽桑蚕产业链，推动桑蚕产业的深度发展。海门大白皮蚕豆是海门人民经100多年长期选择、不断改良而形成的地方品种，不仅是四色宝豆，也是四青作物之一，具有较大的市场潜力，鲜食蚕豆、蚕豆粉皮更是江浙沪一带餐桌上的美味，深受大江南北市民喜爱。

2、蚕豆芽的做法

通过对桑蚕产业的延链、补链，果桑、桑枝食用菌、僵蚕等产业为我们的乡村振兴提供了新动能。蚕豆芽是日常生活中比较常见的一种豆芽，蚕豆芽的营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质，膳食纤维，而且还含有胆石碱，有降低胆固醇、预防肠癌、促进骨骼生长、预防心血管疾病、健脑的效果。其实，兰花豆就是蚕豆，油炸蚕豆时，豆壳会向外翻开，呈兰花状，因此叫兰花豆。