红薯的储存方法怎样放最好，红薯的储存方法小视频-360防治网

顺便告诉你，红薯不能和土豆放在一起，如果红薯和土豆放在一起，红薯会变硬，土豆会发芽。此外，市上出售的红薯，由于经过装运，有的会被挤破、碰伤，病菌容易侵入，造成腐烂。如果你是自己收集红薯，用一把铁锹在土下挖4-6英寸（10至15厘米），就可以挖出所有的根。长期存放可以将土豆与苹果放在一起，因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。

冻得两手冰凉、浑身直哆嗦的时候，来上一个热乎乎的烤红薯或蒸红薯，皮一碰即破，露出来金黄诱人的薯肉，咬一口又糯又甜，真是冬天里的一大美食治愈。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯，红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。因此，买回的红薯最好放在太阳下晒几小时(不要放在外面过夜)，以减少伤口水分，促使愈合，并且在取动时，要轻拿轻放，避免碰伤。

1、红薯的储存方法冬天

形状：看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯，适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质，不容易煮烂，适合用来做咖哩。红薯也不喜欢高温的环境，温度过高，红薯容易长芽，也会影响到口感。一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜；若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。

2、红薯的储存方法和配料表大全

冬天是吃红薯的好时节，相信有不少朋友跟我一样，每次买红薯，都是按箱买的，这样想吃的时候，就很方便。在挑红薯的时候，要优选又细又长、呈纺锤形、外形无缺口、表皮完整无伤、表面也没有小黑洞的红薯。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时要轻拿轻放，避免碰伤。品种：红薯主要有红皮和白皮两种，红皮红薯味道较甜，口感也较好。

3、红薯的储存方法大全集

此外，还可以闻一闻红薯的气味，如果闻起来有酒精味或其它异味，说明里面已经腐烂了。室内鲜存法红薯很怕冷，当温度过低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂，如温度长期高于摄氏十八度以上，又会生芽。不过，随之而来的还有一系列问题，如果保存方法不当，红薯很容易发霉、腐烂。

4、红薯的储存方法白醋

晾晒红薯，主要有两个目的，一是加快红薯内部的糖化过程，新鲜的红薯中含有大量的水分，在晾晒的过程中，水分会逐渐蒸发掉，这样内部的糖分浓度就会变高，吃起来会更甜；二是通过晾晒的方式，也可以给红薯去去潮气。挑好的新鲜红薯，大家不要急着就封箱保存起来，我们要做的第二步，是要将挑选出来的红薯平铺在地板上，放在太阳底下晾晒7天左右。