从7月上旬我区生活必需品市场整体价格监测情况看,与6月下旬相比,粮油价格稳中有降,其中商超富强粉、粳米价格,农贸调和油价格均有小幅下降;副食品价格涨落不均,其中猪肉、牛奶、草鱼价格有所上涨,牛肉、豆腐、苹果价格有所下降。我区监测的31种蔬菜中大白菜、黄瓜、西红柿、土豆等8种当家菜7月上旬商超、农贸市场平均价格及变化情况如下:
本旬蔬菜价格本旬继续快速反弹,全区25个定点监测单位31种蔬菜旬平均价格3.33元/500克,价格旬环比上升4.01%。今年,北京以北地区的蔬菜大部分有比往年提前上市的迹象,比如莴笋、菜花、团生菜、娃娃菜、圆白菜、大白菜、土豆、青皮冬瓜等几种北京以南地区的蔬菜还没有退市,北京以北地区的蔬菜就开始上市,供应链衔接出现重叠现象,使得6月前半月蔬菜价格在前期下降的基础上继续下探。
1、大白菜价格表2019
此外,夏季洋葱、土豆等大宗蔬菜都有扩种现象,6月份价格开始走低。北京新发地市场总经理张月琳介绍,部分蔬菜由于价格太低,农民眼看增收无望,提前拔秧,有的直接把菜打在地里,进行下一轮种植。张月琳表示,目前市场上销售的大桃有北京平谷的,还有河北唐山、深州、顺平等地的,大桃平均每斤3元左右,每天的销售量在1000多吨。目前少数蔬菜品种价格的短暂波动,对整体的供应形势不会产生明显影响。
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种当家菜全区平均价格与全市平均价格对比,本旬我区农贸市场平均价2.54元/500克,较全市平均价高0.46元;商超平均价2.47元/500克,较全市平均价高0.30元。张家口坝上地区的菜花上市以后,产量还不太大,当大批商户跑到张北去收购时,拉高了产地的收购价;张月琳分析称,根据以往经验,当坝上地区的蔬菜集中上市后,蔬菜整体供应达到充足状态,价格将整体回落。
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北京新发地市场大桃销售商户胡立广介绍,我们交易区每天都能销售大桃100车到200车,大桃品种非常多,价格最高的是水蜜桃,每斤能卖到7元至8元。农业农村部数据也显示,近期天气多变,地产菜产量下降,客菜因产地采收和运输成本上升,蔬菜价格总体呈上涨走势。黄瓜、菜花等价格走高,苦瓜、茄子等下降(7月11日北京新发地菜价)逛超市看物价,瓜果蔬菜有变化,炎热夏天鱼肉价格多少钱一斤?
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山西朔州及河北张家口的扁豆、辽宁锦州及河北承德、内蒙古赤峰的白豆角上市量有所增大,价格继续下探;河北中南部及山东西南部的圆茄即将退市,品质中等及一般的圆茄在上市量中占比较大,此级别的圆茄价格仍然保持低迷;
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