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  • 黄粉虫挣钱吗,黄粉虫的前景和利润

    妮可·基德曼在《名利场》一档节目中展现了生吃活虫的绝活,对着镜头,她优雅而熟练地拿起筷子,夹起一条蠕动着的虫子,放入嘴中嚼得津津有味:就像是毛茸茸的坚果,又滑又耐嚼……浦城县罗森黄粉虫2021年获得巾帼建功先进集体称号,浦城县罗森黄粉虫妇女微家微家长罗文花获浦城县三八红旗手称号,今天,我们一起来看看她的创业历程。

    在林远全的大麦虫养殖基地,一股温热微甜的麦麸香气扑面而来,300多平方米的厂房内,错落有致地码放着8000个养殖盆,一条条淡黄色的小虫子在养殖盒内不断蠕动。安吉丽娜·朱莉在拍摄《古墓丽影》时,就爱上了柬埔寨的昆虫料理,她还带着6个孩子来到柬埔寨,亲自做了一餐蜘蛛和蝎子私房料理,并告诉孩子们虫类富含蛋白质、纤维和维生素。



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    林远全说,今年受疫情影响,养殖的大麦虫无法运往销售点,导致短短几个月亏损了15万元,但是疫情之后市场逐步恢复,现在按照每周一次的频率送往珠三角及贵州省。首先次接触的时候,和很多人一样,罗文花也对这些软体动物感到心理不适,但经过一番深入的市场调研后,她毅然决定开始养殖黄粉虫,并投入资金约400万元,搭建起面积5000多平方米的厂房。



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    值得一提的是,除了大麦虫活体销售,林远全还在农场餐厅,尝试烹饪椒盐味的大麦虫等菜品,受到不少食客欢迎。为了打消人们对食用虫子的恐惧,主流趋势是用昆虫蛋白粉代替乳清蛋白粉、大豆蛋白粉,添加到人们常吃的食物中,比如面包、面条和饼干等,而不是让人们鼓足勇气吞下一整只虫子。黄粉虫全身都是宝,希望它能成为带动村民增收致富的‘黄金虫’,促进家乡产业发展,推动乡村振兴。



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    主厨Seiha Soeun把蚂蚁和黄蜂塞进春卷,将狼蛛裹上面粉下油锅炸至金黄,还将蝎子和甜椒制成烤串。干燥的昆虫可用来喂鸟,保鲜的昆虫喂观赏鱼、乌龟、鸡、鹦鹉等,虫粪能作为农作物的肥料。林远全介绍,大麦虫是超级麦皮虫形成的,又称超级面包虫,是完全变态的昆虫,会经历成虫、卵、幼虫、蛹4种变态,主要以麦麸、蔬菜为食,富含高蛋白。



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    4、黄粉虫真正的利润多少

    林远全表示,大麦虫经过虫卵、幼虫一般长到45天时,最受市场欢迎,在这45天的生长周期内,虫子会蜕壳6次左右,每次脱壳后虫的体型、重量都会增加。别看黄粉虫小,它们却是‘蛋白质宝库’,是石蛙、孔雀、金龙鱼等动物补充蛋白质的主要食物。基地负责人罗文花介绍说,2018年,她和丈夫一起,响应大众创业、万众创新的号召返乡创业,并在从事石蛙养殖行业的姐姐推荐下了解黄粉虫养殖的发展前景。

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