乳齿有20枚，其中上颚左、右各有臼齿3枚；下颚有门齿8枚，左、右各有臼齿3枚。牛的齿式为：牛上颚无门齿，在下颚8枚门齿中，最中间的2枚叫钳齿，紧靠钳齿的1对叫内中间齿，再外面的1对叫外中间齿，最外面的l对叫隅齿。
岁时4对永久门齿的嘴嚼面长得一样高，7～8岁时4对永久门齿的嘴嚼面经磨损出现长形齿线，9岁时首先对永久门齿的嘴嚼面出现珠形圆点，10岁时第二对永久门齿的嘴嚼面出现珠形圆点，11岁时第三对永久门齿的嘴嚼面出现珠形圆点，12岁时第四对永久门齿的嘴嚼面出现珠形圆点。
1、牛齿鲨
另外，牛牙症可为综合征的表型之一，有家族聚集性特点，临床医师应注意询问患者全身状况及家族史，以明确遗传因素在牛牙症发病中的作用，这将有利于进一步提高人们对于牛牙症的病因学认识。永久齿有32枚，其中上颚左、右各有臼齿6枚；下颚有门齿8枚，左、右各有臼齿6枚。
2、牛齿兰属国家二级保护植物吗
岁时首先对乳门齿更换为永久门齿（钳齿），3岁时第二对乳门齿更换为永久门齿（内中间齿），4岁时第三对乳门齿更换为永久门齿（外中间齿）．5岁时最后一对乳门齿（隅齿）更换为永久门齿。
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