数据显示，2019年上海的阳澄湖大闸蟹销量以44%的成绩成为全国首先，在上海的所有大闸蟹外卖订单中，阳澄湖大闸蟹销量占了95%。江西军山湖大闸蟹，素有清甜鲜香之名；河北白洋淀河蟹，曾是中华三只蟹之一。清蒸后吃不完的熟蟹可以做成南方风味的糟卤蟹，糟卤后的河蟹一点腥气都没有，反而更加拔出了河蟹的鲜美。
固城湖大闸蟹丝毫不逊色于阳澄湖，历来被称为蟹中之冠，无论是个头还是品质都是一等一的，固城湖水域百里方圆，水草丰茂，延伸宽阔，非常适合大闸蟹生长，更为难得是，这里的螃蟹价格公道，物美价廉，更受大众欢迎。梁子湖是湖北省面积最大的淡水湖，临近武汉市，产出的武昌鱼非常的有名，梁子湖的水质也很适合大闸蟹生长，所产的大闸蟹肉质细嫩，味道鲜美。
1、螃蟹产地有哪些
野生的螃蟹因为活动量要比养殖的螃蟹大很多，躯体的各个部位都更加强壮有力，比如它的壳会更厚更坚实，蟹腿也会更加有力。说的是周朝的人在祭祀的时候，会把剁碎的螃蟹做成的蟹酱用来敬献。螃蟹经过差不多一整年的生长，个个黄满膏肥，肉质饱满，不吃上几只实在对不起期待已久的味蕾，当年对美食颇有造诣的老饕苏东坡，也曾在金秋之季写出不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹"的咏蟹佳句。
2、螃蟹产地在哪里
市场上重的螃蟹不一定肉多，有可能它是水螃蟹——即煮熟后打开后体内一包水（不是像有些人想象的那样注射进去的，这种螃蟹叫水蟹）。江苏宝应县境的宝应湖，位于高邮湖和白马湖之间，这两个地方的大闸蟹都相当不错，宝应湖的螃蟹也是相当的优质，宝应湖的大闸蟹上市时间较晚，独特的气候和水质条件，产出的大闸蟹以青壳、白肚、金爪、膏肥体大、味美而著名。太湖位于长江三角洲，太湖蟹一般是指浙江省湖州市太湖水域的螃蟹。
3、螃蟹产地分布
图源/时代周报摄/ 王晨婷在梭子蟹最肥的时节，腌制带饱满红膏的母蟹，就是名菜红膏炝蟹，一般是宁波人招待客人或过年时吃的大菜。每年秋季，河蟹从盘锦内河湖泊爬向大海产卵，等到第二年春末夏初再回到盘锦，进入湖泊长大成蟹，味道自然别有一番风味。在很多人的潜意识中，只要说吃蟹，首先想到的一定是阳澄湖，但其实不然，中国地大物博，好吃的蟹可不止在那一处。
4、螃蟹产地一览表
其实说起来，盘锦河蟹和阳澄湖大闸蟹同根同族，学名都叫中华绒螯蟹，也就是人们常说的河蟹湖蟹毛蟹大闸蟹。多条陆地河流在莱州湾入海，水草丰茂，又有适宜的温度，为螃蟹生长繁衍提供良好的饵料。说到好吃的螃蟹产地，不少人不约而同地会想到阳澄湖大闸蟹，这些年来阳澄湖的大闸蟹营销确实做得非常棒，把这个品牌推广得家喻户晓。
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