李老师精彩的示范吸引眼球,特别是用模具将圆圆的团子,变成有美美花边的糕点的一瞬间,孩子们纷纷鼓掌为老师竖起大拇指,给老师点赞,他们也迫不及待的希望快点开始亲手制作。孩子的童心、懂事都离不开老师在学校的悉心教导,无比珍贵,谢谢老师们举办这些锻炼孩子手工能力的课程,小小的成就感也让孩子受益匪浅,不断进步!步骤三中,如果发现西米还有白芯,可以再重复煮一遍,一般煮2-3遍,西米就能煮熟;
西米又叫西谷米,是棕榈树类的核或软核加工而成,或者由木薯块或块茎提取木薯粉制成,是一种加工米,形状像珍珠,含有大量的淀粉,能补肺健脾,治疗消化不良,可供给机体能量,供给人体肌肉运动和其他器官的活动。第二步,把焖好的西米倒入筛子中,滤掉水分,然后放在流动的清水下清洗,洗掉西米表面的脏东西和黏性物质,这时候能看到西米中心还有白色的硬芯,说明还没完全熟透;
1、甜点西米露里的西米制作的原料
第三步,再重复首先步里的步骤,锅中加足量的水烧开后,放入第二步中洗好的西米,煮15分钟后,关火盖上锅盖,焖30分钟,然后捞出来滤掉水分,这时候会发现西米已经处于完全透明的状态,中间的白芯已经消失,说明西米已经完全熟透了;这次食育课对孩子非常有意义,加强了孩子的动手能力,拿回家和人家一起分享非常开心,还说看到自己做的水晶糕时很激动很开心,原来自己动手做东西也很简单,锻炼了孩子动手的积极性。
2、甜点西米露里面的西米原料是什么
吃的时候,可以加入自己喜欢的饮品基底、水果等,搅拌均匀,就是一道非常美味的西米露甜品。西米是否煮好,主要看西米中心是否还有白色的硬芯,生的西米为一颗颗小的白色颗粒,在逐渐变熟的过程中,白色颗粒会慢慢变透明,直至呈完全透明的状态;同时教会孩子懂得感恩和分享,放学接孩子,收到孩子递过来的水晶糕,告诉我是留给我和爸爸的,很感动很开心,这个活动很有意义,谢谢老师们的的指导与付出。
3、甜点西米露里面的西米是怎么来的
如果想做外面小吃店卖的花式西米露甜品,也非常简单,可以套用下面的公式:不仅锻炼了孩子的动手能力,让他们了解水晶糕的制作,原材料的选择及营养的烹饪方式。她很喜欢这种手工制作的活动,放学回来还给我们讲了水晶糕的制作过程,原料,烹饪方法,宝贝说做了两个,一个在学校品尝了水晶糕的美味,觉得特别好吃,软糥香甜的,另外一个要带回来给全家人分享吃,因为水晶糕小,还特别强调说一人吃一小口。
4、甜点西米露里面的西米
以后可以多搞搞这样的活动,孩子很喜欢,也加强了孩子的动手能力,孩子还带回了水晶糕和家人一起分享,真的很好吃!第四步,准备一碗凉开水,里面放入2勺白糖,搅拌至白糖溶解后,放入煮好的西米,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏保存,一般可以保存3-5天,随吃随取。
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