林远全表示，养殖大麦虫是他目前从事众多行业中的部分，所以他只负责养殖，销路已经全权交给贵州的战友负责。所谓缺陷，即食品中对人体健康无害的、天然的或不可避免的东西，例如：蛆虫、牧草虫、昆虫碎片、异物、霉菌、啮齿动物毛、昆虫和哺乳动物粪便……贴心的老板还提供了自煮的方便款，并打进了芬兰和爱沙尼亚等海外老饕的圈子。
掌心大小的狼蛛天妇罗，则是主厨的最爱，硬壳像是螃蟹，而蜘蛛肚的味道是淡淡的鸡肝味，开动前先沾一下辣椒酱，酥脆感碰上湿润的酱汁，相信我。对此，罗文花没有灰心，前往山东、河南等地考察，向养殖黄粉虫的行家认真学习养殖技术，并结合实际情况认真总结经验，加之科技特派员的悉心指导，更是帮她跨过了技术上的难关，黄粉虫养殖越来越得心应手。
从《雪国列车》里的蟑螂蛋白块，到《荒野求生》贝爷嘴里的大肉虫，吃虫从来被视作是一项极限挑战。科学美国人》曾写过，一个人每年可能不知不觉地摄入大约一磅到两磅的苍蝇、蛆虫及其他昆虫。值得一提的是，除了大麦虫活体销售，林远全还在农场餐厅，尝试烹饪椒盐味的大麦虫等菜品，受到不少食客欢迎。南方人肯定觉得老外少见多怪，杨梅里的果蝇幼虫，可不就是附赠的高蛋白吗……
不久前，老外们终于发现了草莓的秘密，他们不仅在盐水里发现了蠕动的白色小虫，甚至还找到了蜈蚣宝宝。林远全随手抓起一把虫子，告诉记者，现在他们每周出一次货，每次纯利润5万元左右。年10月，作为退役军人的林远全从战友那里了解到，在花鸟鱼市场上，大麦虫极具市场前景，特别是广州三鸟市场上的大麦虫主要来自外省，于是在战友的帮助下，他便开始进入大麦虫养殖行业。
站在基地中，林远全算了一笔账，每斤大麦虫利润能达到11元，每批虫纯利润达到5万元左右，顶峰的时候，一年纯利润达到170万左右。如今，罗文花的黄粉虫养殖量已达到2万多盒，1个月产量达2万公斤。带领记者参观基地的时候，林远全随手从饲养盒中挑出两只大小、颜色各异的虫子说，这只白色刚蜕壳不久还很脆弱，得轻拿轻放，随着慢慢长大，它们的颜色会越来越深，直至下次蜕壳，颜色越深表示距离脱壳的时间越久。
罗文花说，但万事开头难，由于缺乏养殖技术，她首批养殖的500盒黄粉虫，不时地出现各种问题。nsect从垂直农场中汲取创意，将黄粉虫培养器以塔型堆叠排布，目前nsect已为昆虫蛋白的机械化生产申请了20多项技术专利，希望将昆虫蛋白的年产量增加到2.5万吨以上。上亿只蟋蟀聚集在三个面积为5500平方米的库房中，室温永远保持在33摄氏度，蟋蟀在木笼子里叫得此起彼伏，这里的每一天都像是盛夏的夜晚。
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