弹涂鱼怎么读，弹涂鱼吃什么-360防治网

乌龙（弹涂鱼）铭白玉（豆腐）是一道驰名的佳肴，品尝后都是一个鲜字了得。胜利者会把雌性弹涂鱼引入自己在滩涂上的洞穴之中，在洞穴中完成体外受精，不过值得一提的是弹涂鱼会把受精卵镶嵌在洞穴孵卵室的内壁上，这么做的目的是防止涨潮时，受精卵被水冲走，一个星期左右后，这些受精卵就能孵化了。弹涂鱼具有挖钻孔道而栖息的习性，其孔口至少有两个，一处为正孔口，是出入的主通道；另一处为后孔口，是出入的支通道。

记得早些年，曾与朋友们一起晚上去海边用手电捕捉弹涂鱼，一小时下来收获颇丰。当遇到凑着对自己胃口对雌雄弹涂鱼时，它首先为了让自己更有吸引力，将自身的颜色由深变浅，与黑漆漆的泥地区别开，引起雌鱼的注意。弹涂两眼睛细小而突出置于头顶之上，一只眼睛专门用来搜寻食物，另一只眼睛则时刻警觉观察周边环境，平时能在滩涂上看到它们嬉戏和觅食，稍有风吹草动，就会逃之夭夭。

1、弹涂鱼是淡水还是咸水

接着雄弹涂鱼会弓背、鼓鳃、竖起背鳍和尾鳍，扭动身体，在雌鱼面前跳求偶舞，以展现自己的魅力。弹涂鱼肉质鲜美细嫩，爽滑可口，含有丰富的蛋白质和脂肪，因此日本人称其为海上人参，特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻，故又有冬天跳鱼赛河鳗的说法。弹涂鱼的鳃的周边长有小口，可以盛住一次呼吸的水，很像我们能屏住一次呼吸。

2、弹涂鱼饲养

大弹涂鱼可是暴脾气的家伙，争斗时它们会把背鳍高高耸起，怒视对方，嘴巴张成大大的0 字型，一个劲的怒吼，甚至打斗，直到一方胜出。每当退潮的时候弹涂鱼的洞就会被泥水淹没，所以清理洞中的泥土就显得非常必要，这也给它们带来了很多麻烦，必须每天清理好几次。弹涂鱼的体表湿润可以直接溶解空气中的氧气，同时较薄的表皮以及表皮下布满的毛细血管能够将体表溶解的氧气尽数吸收为我所用。

3、弹涂鱼捕捉方法

离开水远行时，弹涂鱼在嘴里含上一口水，以此延长它在陆地上停留的时间。退潮后的滩涂，泥泞不堪，但阳光照射到肥沃的淤泥上，各种小生物却得以繁盛，它们就是弹涂鱼垂涎的美味。写到竹筒捕弹涂鱼的，如清代象山诗人沈观光七绝《象山海错诗•弹涂》云：弹涂鱼栖息跳跃于海涂泥泽中，乍见似乎貌不惊人，但仔细视察会发现其有较高的颜值。弹涂鱼生长很快，底栖藻类丰富地区当年可长到12 —13 厘米。