仙草是什么草，中国九大仙草是什么-360防治网

正是由于烧仙草火了，南北地区都有市场，所以它的原料仙草的市场需求量也很大，目前在南方很多地区就专门种植鲜草。而最初的时候，烧仙草是在闽南一带流行起来的，其中在闽南语中烧就是热的意思，因此后来传入到台湾以后，在当地得以快速走红了，它就有了烧仙草这个名字。现在关于烧仙草的起源比较有争议，有人说它是起源于客家人，然后兴起于广东、福建，最后在台湾地区才真正火起来的。

很多人估计难以理解，烧仙草长得和果冻一样，怎么会和草有关系呢？在过去南方很多人常在一些土地的边角种植一些仙草，就是因为在几十年前它是家家户户都喜欢吃的一种小吃。在过去一直都是坚持古法制作，一般都是在三伏天的时候，去地里割回来新鲜的烧仙草，清洗干净之后，就把它放到锅里面用小火来慢煮。仙人草全草干样含有约70%碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物质元素。

1、仙草是什么中药

烧仙草在我国的食用和栽种历史迄今已经有数百年了，在六七十年代，它可是南方地区家喻户晓的一种小吃，一到了三伏天大街小巷就有人卖凉粉了，其中就多数都是由仙草制作的，它也陪伴着许多人的美好童年。仙草这种植物也并不是很特别，反而长得非常普通，在南方的广东、广西、福建、湖南等省份都有分布。

2、仙草是什么意思

之所以由它做成的凉粉，会被称为烧仙草，一来是它的名字本来就有仙草两个字，二来是制作它的程序很简单，只需要对其进行加热一段时间就可以制作而成了。仙草的保健功效和食用方法仙草是一种草本植物，也是属于药材的一种，但是它具有保健养生的作用和功效，而且还可以治疗疾病，具有清热解。仙草灵芝漫谈灵芝是一种多孔菌科植物，有着仙草、瑞草、神芝等多种别称，关于灵芝有很多神奇的传说，《白蛇传》中白娘子为。