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    记者7月16日从商务部及山东省畜牧总站获悉,二季度畜禽养殖成本收益测算报告显示,该时段内,山东生猪养殖全面盈利,家禽行情震荡,牛羊逐步走低。据悉,河北省隆化县农村信用社已根据养殖户活牛存栏量等情况进行续贷,以借新还旧的方式实现贷款展期,养殖户不会留下不良记录,也没有加息或罚息。无障碍浏览进入关怀版 卖一头牛倒赔一千多元,肉牛养殖户困局待解→。

    广东省广州市越秀区东兴肉菜市场,一位牛肉摊主告诉记者,近期菜市场上涌入大量进口牛肉,导致牛肉价格下跌较多。养牛场生意不好做,他的收入也受到影响——服务的两家养牛场都无力支付运输费用,他已经倒赔了30多万。前来买牛肉的顾客张女士说,因为牛肉价格下降,家里最近猪肉都吃得少了,改买牛肉吃。比如,今年养牛场有1000头牛,通过牛的繁殖,到第三年,就能实现规模的翻倍,牛奶产量也会随之倍增。



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    测算报告显示,生猪方面,出栏肥猪平均体重129公斤,自繁自育盈亏成本线为14.30元/公斤,二季度每头平均养殖获利312元左右;外购仔猪育肥盈亏成本线为13.26元/公斤,二季度每头平均养殖获利446元左右。一家拥有1000头奶牛的养牛场,行情好的时候年利润达到过120万。



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    财报数据显示,2023年,伊利的营业总收入达到了1261.79亿元人民币,同比增长了2.44%;归属于上市公司股东的净利润为104.29亿元人民币,同比增长了10.58%;蒙牛2023年全年实现营收986.2亿元人民币,同比增长6.5%。在原奶行业过去经历的几轮供需失衡中,缺奶-养牛-过剩-杀牛的情况并不少见。



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    他判断,牛肉产量增速未来可能会下降,培育优良品种、提升养殖效率、优化养殖模式等方式可能会替代粗放简单的提升产量。日前,农业农村部发布的《关于稳定肉牛生产发展的通知》指出,今年以来,活牛和牛肉价格持续下跌,养殖场户普遍亏损,生产经营压力加大。这在一定程度上促进了牛肉价格的下跌——到今年年中,牛肉价格距离年初已经下跌14.87%,而奶牛的价格也从高点的3.8万元一头跌落至1万元出头。



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    综合各种因素测算,经产牛具体收益为,二季度生乳平均交售价为3.37元/公斤,日均每头牛单产为28.40公斤,产奶牛季度效益为-594元,即奶牛养殖二季度头均亏损594元,日单产达到30.34公斤的养殖水平处于盈亏平衡线上。



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    在毛鸡养殖盈利不佳的背景下,养殖企业控风险情绪较强,需求端形成压制;同时进入6月后养殖端为规避三伏天出栏,暑期前补栏结束,补栏情绪偏弱,肉雏鸡价格缺乏支撑,二季度肉雏鸡价格回落探底。

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