梳理我国中药材种植产业发展存在问题、提出相应的建议与对策,对于保障中医药事业稳健发展、维护全民健康、实现国家长远发展具有重要意义。中药材种植产业的健康发展关系着中医药事业的发展,是中医药事业发展的重要环节,采用何种种植技术决定了中药材种植产业的发展前景,也在很大程度上决定了其产出中药材的品质与应用发展前景。中药种植基地建设对于土壤、选育、田间管理及采收等方面均有着较高的要求。
我国中药材种植模式繁多,但生态种植持续发展,且整体经济效益十分显著。中药材的种植必须有适宜的环境因素,如温湿度、阳光、土壤等,不同环境下种植的中药材最终有效成分的含量会有明显差距,药效自然也不相同。
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对全国各省份135个中药材种植规范基地的统计发现,平均机械化率仅为16. 87%,种植、田间管理、收获及初加工环节的机械化水平分别为18. 48%、22. 24%、14. 52%、13. 78%(图4),统计结果远远低于农作物耕种收综合机械化率及主要粮食作物耕种收综合机械化率。补气类:常用的补气中药材有黄芪、党参、人参、白术及甘草等。
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而受限于优质种子种苗自产、自用、自销的特殊状况,种植户、合作社与企业产出的中药材难免会造成质量差异,大部分中药材的种子尚未从根源上统一。我国中医药发展历史悠久,随着我国在国际上影响力不断增强,中医药也逐渐被世界各国所认知。我国中药材生产技术低、主体多、规模小,是制约种植标准化、专业化的重要瓶颈。
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查询国家统计局年度数据库()可知,2019年我国中药材市场成交额达1653亿元,2016—2019年年均复合增长率为10.38%,2020年,全国中药材市场成交额为1664亿元,2021年中药材市场成交额为1916亿元(图1)。新兴中药材种植技术,如组培快速繁育、大棚喷灌滴灌、林下种植、仿野生栽培等在近10年有了长足进步,快速提高了中药材的种植效率。
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在目前全球经济竞争白热化、行业快速更迭的背景下,企业应加强道地药材生态农业品牌的培育并做大做强,充分参考大农业种业的发展经验,打造品种布局道地化、种子种苗生产专业化、田间管理标准化、种植模式生态化、采收加工机械化的品牌中药材种植业。药食两用类:如青果、山楂、大枣、沙棘、薏苡仁、白芷、山药、紫苏、药枣、决明子、何首乌、桑椹子、枸杞、蒜、乌淡竹叶、胖大海、金银花及鲜芦根等。
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应逐步采用合作社、种植大户及公司承包土地等形式将零散土地与零散种植品种集中起来,同时避免大面积土地流转,进而实现统筹管理、合理布局,统一使用现代化、机械化的种植方式,有效提高种植效率。
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