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洞庭碧螺春香气浓烈，清香带花果香，主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。除此之外，吴侬还成立合作社，带动本村及周边村364名成员，以合作社+农户+基地的组织形式，发展地方特色茶果产业，积极为小生产对接大市场贡献力量，合作社获评国家农民专业合作社示范社等荣誉称号。

也正是这一时期，各种名茶都相继确立了自己的地位，而被皇帝赐名，这足以见得碧螺春在当时的地位，可以说是名副其实的名茶。而在吴侬智慧茶园中，一条条轨道悄然延伸，一台台智能监控设备伫立园中，工作人员在操作间动动手指，千米外的茶园中温度、湿度、虫情等数据就可以逐一显示在屏幕上，数字化技术的应用为这座传统的茶园插上了智慧的翅膀。正宗洞庭碧螺春有光泽，色翠绿带黄，其他碧螺春暗淡，但青里带黄，主要无光泽。

1、碧螺春产地在哪买

吴侬依托智慧茶园，融入乡村民宿、农事体验、科普教育等多种功能，打造茶果产业+乡村民宿的特色共享农庄（乡村民宿）样板，促进一二三产融合和多元化发展，基地实现亩均产值15000元。碧螺春在唐朝时就被列为贡品，距今已有一千多年的历史，它是我国的十大名茶之一，属于绿茶类，有特殊的花香味。其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉，无回味，还有青叶味。

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碧螺春茶叶的特点是：条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。中国是世界上最早发现、利用和栽培茶树的国家，茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等是影响茶叶风味的重要因素，洞庭山碧螺春原产于苏州市吴中区太湖洞庭东山、西山，茶树与枇杷、柑橘、杨梅、板栗等果树复合种植，独特的地理环境、小气候和碧螺春茶果复合系统造就了洞庭山碧螺春茶的独特品质。

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洞庭碧螺春喝到口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，主要是口味醇。康熙见茶叶条索纤细，弯曲的像一个海螺，冲泡后在水中上下翻飞，清香无比，便赐名碧螺春。这足以说明洞庭山的茶早在唐朝时期就已经占据了重要的历史地位和价值，而当时的洞庭山茶基本上就是现在的碧螺春。茶叶冲泡有上投中投下投三种，碧螺春是典型的上投即先注水后放茶，真正的碧螺春，投入杯中，茶入水即沉杯底，细芽慢慢展开，汤色微黄。