巴沙鱼和龙利鱼的区别小宝宝能吃吗，巴沙鱼和龙利鱼的区别-360防治网

但我们要为自己和家人的身体健康负责，这几招区分鳕鱼与油鱼的方法可以作为参考：虽然从营养价值和口感上来说，巴沙鱼相比龙利鱼显得有些逊色，但基于它20-30元/公斤的亲民价格，销往各地区同样受欢迎。油鱼属于低价鱼类，含有人体难以消化的蜡脂，部分人食用后会导致腹泻、肠胃痉挛等不适。要知道，巴沙鱼很可能是越南湄公河出产的，而那里，是全球污染最严重的居住地之一！

巴沙鱼是一种养殖淡水鱼，它们生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、无肌间小刺、利于加工。了解更多关于亲子、早教、孕产、生活等育果福利，进入育果公众平台（mamayuguo），选择微官网，根据自己的地理位置选择北京站或上海站了解相关福利。用于提炼工业用润滑剂的油鱼却堂而皇之混在鳕鱼中在商场上标价销售，作为商家太不负责！

1、巴沙鱼和龙利鱼的区别你知道吗

鳕鱼的鱼皮发白或者灰白颜色较淡，油鱼则为灰黑色颜色较深；鳕鱼的冷冻切片肉里没有明显的红线，油鱼肉的中间会有淡黄或淡红的线条（如下图）。中国渔业协会原生水生物及水域生态专业委员会主任委员周卓诚表示，龙利鱼市场售价远高于巴沙鱼。从形体上看：龙利鱼属海鱼，身体呈梭形，个头硕大，营养价值相对较高，养殖条件相对要求也比较高。

2、巴沙鱼和龙利鱼的区别其实很大

不仅包括和睦家、恒和、明德、禾新、红枫、百汇等国际顶级医疗品牌，更包括协和国际部、友谊国际部、北大国际医院等公立三甲特需，充分满足您的就诊需求。当记者询问服务员餐厅是不是换了鱼的品种时，服务员立即否认，称饭店一直都用这种鱼，还说龙利鱼就是巴沙鱼。因为巴沙鱼在加工成鱼柳后，肉质白嫩、无鳞少刺，与龙利鱼口感类似，不是专业人士基本无法分辨，所以有商家称其为龙利鱼柳，用来鱼目混珠。

3、巴沙鱼和龙利鱼的区别哪个贵一点

龙利鱼是一种海鱼，属于暖温性近海大型底层鱼类，生活在近海海区，其出肉率高，肉质细嫩，味道鲜美，口感爽滑，同时蛋白质含量高，是优质海洋鱼类。龙利鱼除主体骨头之外，没有其他刺，完美避免了食用过程中卡鱼刺的风险，也当得上舌头的别称。导读：要说这商家可真是精明，挂着羊头卖狗肉的事儿可没少干，这不，巴沙鱼又摇身一变成龙利鱼了！目前市场上龙利鱼大概是（每斤）50元左右，而且非常少见，巴沙鱼10几元就能买到。

4、巴沙鱼和龙利鱼的区别有什么

龙利鱼的原名叫脷鱼，脷是指舌头，因其形象与舌头相似，故得名，有些渔民还称其为龙舌头。龙利鱼的鱼柳非常薄，因其本身就很薄，切出来的鱼柳不会很厚，颜色渐进，有花纹。从颜色上看：巴沙鱼柳呈雪白色而龙利鱼柳微微泛红（冷冻情况下仍旧泛红）；如果包装上明确标注为巴沙鱼，英文为CABASA或BASA等字样，或产地为越南，可认定为巴沙鱼。