羊肚菌种植技术视频，羊肚菌种植技术与管理-360防治网

冬季生长的羊肚菌出菇率要明显高于夏季反季节生长的羊肚菌出菇率。水稻土、旱土均可种植羊肚菌，但以选择PH大于4.8，通透性好沙性壤土或砂壤土，PH小于4.8、黄泥土、粘性土不宜选择。另外可将羊粪、树叶发酵，并将发酵好的羊粪发酵物40%+树叶发酵物24%+菌渣30%+生石灰3%+磷酸二氢钾2%+白糖2%搅拌均匀经121℃高压灭菌后，均匀旋耕入地，喷水喷透。

目前，我省人工种植羊肚菌每亩成本为8000—10000元（主要是土地、遮阳网、黑膜等基础设施，菌种和营养辅料以及管理、采收人工费用等）。注意：购种后，及时拌匀调湿，及时播种，及时覆土，确保菌种活力。其营养丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，而且它还含有18种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 %。

1、羊肚菌种植技术详解

坚持预防为主，综合防控原则，菇棚内出现病虫害时要积极防范，防止蔓延，避免造成羊肚菌减产或影响品质。栽培时间羊肚菌人工栽培一般在日光温室内进行，有夏季和冬季两种栽培模式。催菇时间的判定标准：①播种时间达60天左右；②分生孢子（菌霜）消退；③厢面及营养包外菌丝变成铁锈色；④营养包变轻变软变成褐色或黑褐色；⑤在个别营养包周围有少量原基或小菇（报信菇）出来；

2、羊肚菌种植技术培训视频

出菇15-20天左右，当菌盖长至4～8cm，棱纹与凹坑明显可见时，即可采收羊肚菌。播种前，操作人员的手、拌种用具用酒精消毒；播种前，注意菌种情况，发现长有绿霉的不能用；健康的菌种先用手掰碎，用时按每5斤1%磷酸二氢钾水溶液（用纯净水）调湿50斤菌种。

3、羊肚菌种植技术全套流程视频

十三五以来，由于技术进步，以及产业扶贫与乡村振兴的推动，我省冬闲田种植羊肚菌等产业规模逐步扩大；我省2022年羊肚菌种植面积为2645亩，鲜菇产量约为524.85 吨，较2021年增长164.48%。该模式能够实现周年循环羊肚菌-瓜果种植，达到增加塑料大棚土地利用率、提高农民经济效益的目的。如田块比较瘦，需要增施有机肥，请在前茬作物种植时施入，即前茬作物种植时重视有机肥，种植羊肚菌时不施。