准备食材：大枣5个，红花生15克、红小豆30克、枸杞10克、红糖适量。施肥管理上，红小豆虽具有根瘤，但其固氮能力相对较弱，仍需施用底肥，并重视磷肥的施用。世界上红小豆生产国家大约有24 个国家，主要集中在亚洲国家，如中国、日本、印度、朝鲜等国家，故亦被称为亚洲作物。
做法步骤：1、小红豆提前用清水浸泡两小时，红皮花生浸泡30分钟就好了，枸杞和红枣用清水浸泡几分钟，捞出沥干水分；红枣去核，这样可以减少红枣本身的热气。农学院全面开展红小豆科研，在品种选育、学生培养和社会服务等方面取得了一定的进展。
1、红小豆升糖指数
红豆，也就是外形比较圆的（上图），煮熟后口感绵软，容易出沙，养心补血更胜一筹；赤小豆（下图），外形细长稍扁，不容易煮烂，健脾祛湿、通小便、泄心火更胜一筹，我们熟悉的红豆薏米茶，一般都是用赤小豆，中医药用也是这种。承担黑龙江省杂豆敢为科学家项目1 项；承担黑龙江省重点研发专项子课题1 项；完成省科协红小豆推广项目1 项。
2、红小豆价格
李时珍说红小豆是心之谷，红色入心，心主血脉，吃红豆可以滋养心血；而且红豆还能健脾祛湿；现代人生活节奏快，每天要操心的事情太多，思虑多、压力大，对心脾的气血消耗很大，很适合吃红小豆。今天我们说说的红小豆，包括红豆和赤小豆，它们含有的营养成分差不多，中医功效也都能养心脾，但侧重点略有不同。红小豆属于喜温短日照作物，是一种适应性强的作物，能够在多种环境条件下生长，但其最佳生长条件包括：
3、红小豆本豆
豆类家族是一个大家族，有很多种豆，如黑豆、红豆、黄豆等，其中，有六种豆在豆类家族中出类拔萃，常常出现在我们的餐桌上。红小豆种子由子叶和胚组成，圆筒形，两端圆或平截状，但依品种不同可分为短圆柱、长圆柱和红、灰、绿、黄、黑色和褐色6 种颜色，种子较小，百粒重11 ～ 17g ，种子一般可贮藏4 年。
4、红小豆与赤小豆区别
白扁豆，被誉为脾之谷，补脾最厉害白扁豆，是一个被很多人遗忘的豆子，但李时珍却说它是脾之谷，它最厉害之处不是直接祛湿，而是补脾！如果湿气不重，日常养心脾，吃红豆就好；如果湿气重，吃赤小豆更好。利用杂交、化学诱变的方式创制红小豆变异群体，从中筛选早熟，耐低温及高产的红小豆品种。
5、红小豆产地批发5斤
最先长出的首先对真叶对生，标短，单叶圆形，也有个别品种为披针形；第二对真叶互生，柄长，为三出复叶，叶形有心脏形、柳叶形，复叶顶部的一片小叶尖端较尖，两侧的两片小叶较大，每片小叶基部有对小托叶。温度和湿度：红小豆属于喜温作物，种子在10 ℃时即可发芽，但适合播种的温度为18 ℃左右。
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