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在室内或拥挤的温室，没有充足的阳光中开始种植的秧苗可能会长出细长、弱小的茎来，这些茎在菜园子里往往会倒下去。生菜：生菜喜冷凉的气候，所以播种时间一般是春秋两季进行，春季一般在2-4月份开始播种，5-6月份则可以收获，而秋播可以再8月底开始播种，9-10月份则可以收获。

有机蔬菜，是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。芥菜的种植时间在8-9月份，部分地区有头伏萝卜二伏芥的说法，芥指的就是芥菜，芥菜相对来说不是很常见。

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这固然没什么不好，但是十字花科的最新研究告诉我们一个道理，人类的祖先经过几百万年的经验，选择了我们的家常菜，并广泛种植留给子孙后代，这也是自然选择论的一个表现。荷兰豆种植下去以后，温度在19℃左右的话会大大提高种子的发芽率。立秋之后，南北多地都可以种植茼蒿，茼蒿主要就是春秋两个季节播种，春季是3-4月份，秋季是8-9月份。

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这样一来，这些天生耐霜的植株就可以在深秋甚至在较暖气候的冬天里保持良好的状态。寿禾白萝卜种子秋季种植罗卜蔬菜种籽潍育系列白玉萝卜种子十克。芥菜的生育期30-40天，立秋之后种植芥菜，9月中下旬即可采摘食用，家中有菜园的朋友，在种植其它蔬菜的时候，不妨种一些芥菜，也是不错的尝试。泥炭盆埋入土壤之后会腐烂，因此不要在栽种的首先年就破坏它，这很可能会致使植株的根部包裹在内。

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萝卜的发芽温度最好在20～25℃，这样出芽率会大大提高，出芽以后对温度的要求没有那么严格，在零下2℃都可以生长，萝卜生长最佳温度在18～22℃。莴笋也是一个小众的蔬菜，但是却很好吃，莴笋除了冬季外，春夏秋三个季节都可以种植，立秋之后种植的是秋莴笋，8-9月份期间都可以种植，由于莴笋不耐热，因此，立秋之后主要以北方地区种植为主。

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四季豆的生育期大概在80-90天，在种植过程中，注意水肥的管理，立秋之后种植四季豆，10下旬即可采摘收获，大部分地区不会受到下霜降温的影响。夏秋季节播种的时候，要在播种的前一周把种子放在水中泡上12小时以上，然后放到环境温度只有4℃的地方保存24小时，之后到温度在20～25℃的环境下进行催芽，等到种子出芽后就可以播种了。