截止目前，我县绿色食品认证产品数17个，有机产品认证产品数16个，地理标志农产品1个，全国名特优新农产品1个，市级知名农业品牌3个，全国绿色食品原料标准化生产基地1个，省级优质农产品标准化示范基地10个，拟计划新增绿色食品认证11个。
近年来，永泰县始终秉持着增总量、强品牌、重宣展原则，以推动地理标志农产品保护工程项目建设为契机，致力于打造优势农产品，全面推进县域特色农产品三品一标品牌认证工作，形成创建一批，提升一批，储备一批的的良好局面。富泉羊饮山泉、食青草、走山路，具有肉质鲜嫩、胆固醇含量低、蛋白质含量高等特点，是永泰县富泉乡独特的地理农业品牌，福州三大名羊之一。
1、永泰特产一条街
为加快李果生产标准化建设，打响李制品品牌，2014年永泰县申请创建全国绿色食品原料（李果）标准化生产基地，创建范围覆盖15个乡镇，216个村（居）。永泰三出宴，是永泰文化底蕴最为深厚、菜品最为丰富的特色宴席，汇聚融合了21个乡镇的美食文化精髓。
2、永泰特产小吃
目前，我县地标农产品永泰绿茶纳入2023年第二批全国名特优新农产品名目，荣获全国名特优新农产品证书，成为永泰县首个获得该殊荣的农产品，填补了我县在全国名特优新农产品领域的空白。
3、永泰特产本地好物
永泰县乡村振兴发展中心乡村产业科科长张延晖介绍，近年来，为化解这一问题，永泰县制定出台了《永泰县振兴李梅产业发展若干措施》等政策，着力调整优化产业结构，从产业链融合着手，做优一产、做深二产、拓展三产，提升鲜果种植质量和销售比例。据统计，目前永泰全县李果种植面积13万多亩，年产量约14万吨，正逐步形成以嵩口镇为中心的加工果集中区和以葛岭、城峰为中心的鲜食李果集中区。
4、永泰特产水果
年9月，北伐将领何应钦过境永泰，永泰名厨柯长培取新安井水制作老豆腐，备受何好评，称其为豆腐王。但在过去，永泰李产业以果干蜜饯为主，传统腌制方法大量使用食盐、糖等投入品，废水量大且难以处理。年8月，永泰县因李树种植及李果生产获国家林业局授予中国李乡美誉。年永泰李干传统制作技艺被列为福州市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。
5、永泰特产葱饼
永泰县属于典型的亚热带季风气候区，具有"九山带水一分田，十里方圆不同天"的特点。年2月，永泰县获批全国绿色食品（李果）原料标准化生产基地县。几十年来，永泰李树种植技术不断优化，在提高产量的同时亦增进品质。永泰加入食盐、碱、芝麻、猪肉、香葱等，改良为永泰葱饼，2018年入选福州市第五批非物质文化遗产名录。
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