铜头鱼图片，铜头鱼价格多少钱一斤-360防治网

铜头鱼较少，命里注定该这样，它要是多了，江河、湖泊里的其他鱼怎么活？多年前在郊区吃过一道酸汤铜头鱼，菜的摆盘很考究，铜头鱼头高高昂起，剔除鱼肉的骨架周边整齐摆着十多枚铜头鱼制成的丸子，乳白的汤中还撒有酸菜丝、小米辣、香菜末。下图为圆口铜鱼Coreius guichenoti ，俗称水密子、铜钱鱼、尖头棒、金鳅、出水烂。世间有铜头鱼，还有铁头鱼，这是一种不足火柴棒长度的鱼，生存在温水中。

需要补充的是，铜头鱼的黄铜色集中在头部腮帮子处，这铜头很硬，发起飙来的铜头鱼有导弹般的威力，会把渔网冲破，甚至将船撞出洞来。体背为古镇李铜色，故名铜鱼；头小吻尖长；口小马蹄形，唇厚；口须粗长；眼睛小。汪曾祺在散文《故乡人》中写过铜头鱼，这种鱼头部尖锐，颜色如新察的黄铜，肉细味美，有的地方叫黄段。铜头鱼脾气烈，我以为和它的食性有关，水中的鱼类，它都吃，荤物吃多了要上火，人是这样，动物大概也如此。