加入刚刚混合好的调料，喜欢香菜的可以放一些，然后倒入晾凉的高汤就可以了，这时候可以尝尝汤的咸淡，汤比平时要咸一点比较好吃。含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等，对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效，是宴席之佳品，清乾隆年间被誉为贡菜。
贡菜得名有三种说法：一是因其制作讲究，味道独特，风味殊佳，可作贡品；二是贡是潮汕的一种腌制方法，如贡腐、贡豉等；三是清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为贡菜。名落孙山中的孙山指的是人名吗蚂蚁庄园名落孙山3月22日答案。莴笋是一种十字花科的根茎类蔬菜，富含膳食纤维、维生素C等多种营养成分。此菜吃法多样，它既可单独成菜，又可以拼盘成菜，既可以凉拌，又可以热炒；既可以制作中餐，又可以调西餐。
1、贡菜是什么做的
贡菜有两种：一种贡菜是酱菜类食品，用大芥菜腌制而成；还有一种贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属，色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值敬信银极高，市场上常见的是第二种。贡菜吃法多样，它既可单胡行隐独成菜，又可以拼盘成菜，既可以凉拌，又可以热炒；既可以制作中餐，又可以调西餐。配方：五十克贡菜、五克藤椒、五克花椒、四个朝天椒、两少藤椒油、适量高汤、少许盐、少许砂糖、适量香菜、
2、贡菜是什么
经国家副食品监测中心检验，贡菜含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物，特别是维生素E含量较高，故有天然保健品，植物营养素之美称，乃当今美容抗癌之佳品。以上便是小编为大家带来的3月22日蚂蚁庄园答案了，是否有帮到你们呢？
3、贡菜是什么菜品
在清朝康熙和乾隆年间为贡品纳入皇宫，又名为贡菜；该菜具有较高的营养和医疗价值，含有20多种亮宴人体必须的矿物坦橘质及氨基酸，具有降血压，通经脉，活血健脑，开胸利气，壮筋骨，抗衰老，清热解毒，预防高血压，冠心病等功效。
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