樟树港辣椒植株矮小、分枝密集，株高30至40厘米，开展度约35至40厘米，属有限分枝辣椒类型。全县范围大面积受灾，受灾人口约43.6万人，直接经济损失超60亿元。唐正良介绍，正是因为考虑到黄材辣椒颇具声名，且镇域水土资源优质等资源优势，他才下决心于2017年将厂龄10岁的唐辣子总部搬到黄材镇。今年辣椒收成还不错，听说公司今天开秤，所以首先时间送过来了3500斤，收益有万多元。
该品种果实辣味适合大众口味，前期微辣香甜，中期中辣香脆，后期辣而有香，味纯不涩，椒香浓烈且明显高于其他品种，清炒时皮肉不分离，清脆柔软，独具清香，口感佳，品质优良。色彩斑斓曦：湖南吃辣椒真的是太厉害了，在那里呆过真的是颇有感触。
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据市农业农村局相关负责人介绍，今年在黄材、喻家坳、巷子口、流沙河、大成桥及双江口等乡镇发展辣椒加工原材料生产基地近万亩，引进争艳2号品种，采用先进的栽培技术，基地都与本地加工企业唐辣子、火辣辣、武叔、睿锦签订保底收购合同，实现产销对接，有效确保辣椒种植户的种植效益和农产品加工企业的产品品质。
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除了提高辣椒产量，邹学校的团队还瞄准了工业用辣椒市场，希望通过育种工作，培育出适合工业加工的辣椒品种，为辣椒产业的升级发展做出贡献。编者按】湖南辣椒种植历史悠久，种植面积广阔，品种丰富，其中有一批国家地理标志农产品脱颖而出。
为了确保食品安全和质效，唐辣子注重科技创新，制定了严格的质量控制体系，并通过SC认证，唐辣子荣获湖南省农业产业化龙头企业、长沙市农业产业化重点龙头企业、中国中部（湖南）农博会金奖品牌、打造了从田间-工厂-餐桌的全方位、可溯源的立体食品安全体系。赣菜的代表作有辣椒炒肉、啤酒烧麻鸭、鄱湖鳙鱼头、莲花血鸭、烟笋炒肉、藜蒿炒腊肉等，颜色看起来不算很红，吃起来辣得两眼冒火。
社区一共600多栋房子无一幸免全部被淹，光是垃圾就清运了800多车。而广东、福建等地也多山，但纬度要低一些，冬季不需要通过辣椒御寒，菜系也就不辣了。江西人可以一边啃着新鲜的朝天椒，一边哼唱青花瓷，给人感觉嗜辣如命，有人戏称：江西老表吃辣心狠手辣！一般家常菜里面的青椒、杭椒这类的辣椒，史高维尔指数在0~500SHU之间。四川盆地一半是山地丘陵，海拔较高；一半是平原，海拔约200米-750米。
辣椒大约在清道光年间传入湘阴，《湘阴县图志》中物产志专述把樟树局内种植的辣椒定名为樟树辣椒。红彤彤的朝天椒堆成了一座座小山，收购员紧张有序地验货、开单，送货的农户满是汗水的脸上露出欣慰的笑容……目前，正是辣椒采收的好时节，为实现产销无缝对接，7月25日，宁乡市黄材镇唐辣子食品厂辣椒收购开秤，记者随市农业农村局的相关负责人和农业专家前往该厂时，看到一派热火朝天的收购景象。
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