中国真正的鱼米之乡鱼台，水稻变成大米的过程-360防治网

而在7000年后的今天，那些先人的后裔，更是已经把稻米的种子带到了东亚大陆的各地，培育出了许多令人回味的大米。所以黑龙江每亩地的化肥、农药使施用量只有全国平均水平的一半，各类主粮的品质也是有口皆碑。这里是中国农谷——屈家岭文化遗址所在市域，独特的历史文化展示着这里与众不同的大米历史。上世纪世界两大黑土带——美国中部和乌克兰大平原，都曾经历过骇人听闻的黑风暴。

在技术的快速普及下，黑龙江人口在几十年内快速增长到上千万，松花江流域的农场遍地开花，城市沿着中东铁路不断拓展，到1950年，黑龙江以占全国约2％的人口，生产了5％的粮食，同时还是工业重镇。

1、中国真正的鱼米之乡在哪

摄影/王琛到了收获季节，河西走廊独特的光热条件对种子的干燥脱水更为有利：在玉米收获的9、10月份，以河西走廊中部的张掖市为例，平均阴天仅为6.9天和3.4天；在玉米集中晾晒的10月份，张掖的降水量平均只有5毫米，干燥度达到了5左右，在这样的气候下，果穗在自然晾晒下就可以完成脱水干燥。世纪80年代末，中国的制种专家们将目光投向河西走廊，开始玉米制种实践并获得成功。

2、中国真正的鱼米之乡

黄金晴、范粳香、东梁湖等大米品牌交相辉映，稻鸭共作、稻鳅共作、稻蟹共作等种养模式独特新颖，北京、上海、江西等20多个省份供不应求，范县大米成为中国大米市场一支不可小觑的力量。但总产量却是江苏的2倍、广东的6倍、浙江的12倍，因为这里的地，实在是太多了，黑龙江人均耕地是全国均值的4倍，是最接近美国中部大农场的省份，这在卫星图上也肉眼可见。

范县水稻育秧基地的展厅里，黄金晴、东梁湖、范县香米、范县壹号、范粳香壹号、碳氢大米、稻鳅香米、富硒稻虾大米、长粒香、水晶香等几十个品类和品牌，让人惊叹范县大米的高品质和现代化。这希望的稻田，有范县农业高质量发展的未来，更有范县人扛牢扛稳粮食安全、端牢中国粮食饭碗的责任担当。自人类诞生之日起，饥饿便成为一柄高悬在头顶的达摩克利斯之剑，直至今日仍未消除。

江汉平原2013年的产量达到2473.3万吨左右，河湖港汊之间，良田美畴，阡陌相连，尽是田园、鱼塘和莲池。我国东北地区独特的气候生态条件，造就了这里粳米特有的优质食味。除了几处老牌的洞庭湖大米外，益阳、赫山和南县也分别培育了兰溪大米和南洲稻虾米两大稻米区域公共品牌。选育中心墙体上，保障粮食安全，端牢中国饭碗12个大字，彰显了范县人为国育种、为国种粮的决心。

范县，是国家水稻标准化种植示范区、绿色大米生产基地；范县大米，是我市首个国家地理标志产品。