昂刺鱼、豆腐、娃娃菜、豆芽菜、郫县豆瓣酱、香菜末、酱油、大蒜、盐。鲈鱼、豆腐、小个头洋葱、小米辣、姜、大蒜、葱、生抽、蚝油、盐、料酒、胡椒粉、花椒。消除水肿：豆腐鱼所含的钾元素，能够维持机体内电解质平衡，有利于消除身体水肿。豆腐鱼富含蛋白质、脂肪、维生素，以及钙、钾、镁、磷、钠等营养成分，可为机体提供能量，补充所需营养物质。
豆腐鱼的营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪等，具有消除水肿、促进骨骼的发育等功效，需适量食用。促进骨骼的发育：豆腐鱼含有钙质、维生素D，可促进骨骼的生长，增加骨密度，一定程度上能够预防骨质疏松。鲫鱼：6条(430克) 、豆腐：200克左右、去皮姜：8克、食用油：20克左右、料酒：15克、盐：4克左右（根据水量多少加）、小香葱：2棵、鸡精：适量（随意）、芝麻香油：适量、白胡椒粉：适量。
1、豆腐鱼的营养价值和功效与作用
常见分类家常菜素菜凉菜下饭菜面食粥汤羹川菜食材大全茄子土豆豆腐排骨鱼牛肉鸡翅虾。增强免疫力：豆腐鱼营养价值丰富，可为机体提供所需营养，调节机体正常代谢，增强身体免疫功能。来一道豆腐鱼片，火辣辣的诱惑，鲜美的鱼片，滑嫩的豆腐，让这夏天的夜晚也变得可爱起来。预防高血压：豆腐鱼中的钠元素能够调节机体的渗透压，维持血压平衡，可起到预防高血压的功效。
2、豆腐鱼做法教程视频
船叮壳（七星麻鱼）、大葱、香菜、大蒜、泡椒、泡姜、白糖、青花椒、豆腐、豆瓣酱、鲜贝露调味汁、白葡萄酒、啤酒。鳕鱼、豆腐、姜、葱、干辣椒、酱油、料酒、生抽、糖、白胡椒粉、香菜、鸡粉。调节心脏活动：豆腐鱼中的不饱和脂肪酸可降低血液中胆固醇的含量，预防心脑血管疾病的发生，还可参与调节心脏活动。对于豆腐鱼过敏患者、胃肠道疾病患者、痛风患者、高尿酸患者等，不建议食用豆腐鱼，以免加重疾病症状，不利于恢复。
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