薏米的产地和种植，薏仁米产地是哪里最好-360防治网

最后提醒一下，玉米须选择干或者新鲜的都没无所谓，要注意不要有发霉黑色的虚，颜色黄里泛白才是最正确的颜色。成熟的薏米经收获、去杂、去皮之后就可以吃了，不过不能直接吃，我们可以用它来煮粥，配上一些红豆，这样熬出来的粥口感更好，营养也更高。薏米是禾本科植物薏苡的种仁，它的植株是一年生草本，高约1-1.5米，秆细，多分枝，叶片长，果实为穗状，薏米就是这种植物的果实，就像小麦粒那样。

薏米是可食用的谷物，它含有较高的营养成分，薏米可以煮粥，配上红豆更好。大小薏米均为人工驯化的栽培品种，大薏米是普通的粮食，五谷杂粮，药用价值低；玉米须泡水制作方便，而且便宜实惠，虽然玉米须的效果有很多，但毕竟只能起到辅助的效果，所以体内湿气重的朋友可以用以下的方法祛湿哦。玉米须有开胃作用，炎热的夏天，能喝杯玉米须茶有相当不错的开胃效果。

1、薏米的营养价值及功效

薏米又叫薏苡仁、苡米、苡仁等，是一种传统谷物，它含有丰富的营养物质，被誉为世界禾本科植物之王。闻味道：薏米含油脂、糖、蛋白质、容易霉变及败油变质，好的薏米闻起来有清香的谷味，而闻起来有油哈喇味道的多为保存不当变质的薏米。薏苡仁品种很多，国际上现已收录的常见种和变种薏苡仁共52种，我国拥有其中6种，演化到现在最常见的有3种：草珠子、小薏米、大薏米。

2、薏米的用量

有研究认为，玉米须中的皂甙是降低糖尿病病人血糖的主要成分，可以有效降低血糖！我国种植薏米的地方比较多，薏米的产地在辽宁、河南、江苏、陕西、河北、山东、山西、安徽、浙江、湖北、湖南、江西、四川、贵州、云南、台湾、福建、海南、广东、广西等地，其中，河北、辽宁、福建是薏米的主产地。其中我国市场流通的大部分【大薏米】均来自缅甸、越南，价格较便宜。

3、薏米的作用和功效

下文开始我们只讲食用薏米（大小薏米），薏米广泛分布于亚热带和热带地区，中国、缅甸、泰国、印度、日本和越南均有广泛种植。完整颗粒比例：行业里用98米、95米、93米来形容颗粒的完整比例，98米意思是完整颗粒的比例约98%。祛湿的食物中薏米的效果是最好的，薏米的祛湿功效早在古代就有记载，《本草纲目》记载：薏米能健脾益胃，补肺清热，去风渗湿。