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  • 碧螺春产地哪里最正宗,碧螺春产自哪里最好

    澎湃新闻获悉,2023年3月12日,洞庭山碧螺春茶正式开采,今年总体产量比往年略有增加,特级一等售价预计将达每斤8000元。冲泡方法:取10-15g的精品碧螺春投入壶中直接用90-100度开水冲泡。碧螺春的产地是江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山,是现今的苏州吴中区一带。带着露水的茶叶经过高温杀青、热揉成形、搓团显毫、文火干燥等工序后,最终成为在海内外享有盛誉的洞庭山碧螺春茶。

    面朝太湖,山丘上的碧螺春茶树在果树的荫庇下茁壮生长,焕发着悦目的生机。吴中区洞庭山碧螺春茶业协会秘书长叶国平向澎湃新闻介绍,通过实施原产地保护强化品牌建设,苏州茶文旅融合发展,如今已形成了洞庭山碧螺春茶产业绿色、健康、持续发展之路。再加上洞庭湖的历史比较沧桑的,大自然带着沧桑可孕育出具有独特的幽韵碧螺春。



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    1、碧螺春产地是哪里最好

    凌晨5点,茶农就需要出发去茶园采摘,周永明表示,为了保证洞庭山碧螺春的品质,需要在芽尖刚冒头时就需要摘下,采摘方式为一芽一叶或一芽两叶,不止采摘过程非常耗时,采摘后,鲜叶需要被及时送下山进行挑拣,此外,鲜叶还不能隔夜,需当天炒制完成。若真心觉得那么名贵的碧螺春发霉了扔了可惜的话,那就要认真点学习一下它的储存方法了;若你是土豪觉得没必要伤脑筋的话,那就随便吧!



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    2、碧螺春产自湖南省

    历史上,文人墨客赞赏碧螺春的题咏不胜枚举,清代著名文人龚自珍更是盛赞茶以洞庭山之碧螺春为天下首先,足见其钟爱之情。但是根据茶叶品质的不同,制作工艺的不同,碧螺春可以分为7个等级,大体上芽叶随1-7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。



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    3、碧螺春产区

    吴中区市场监管局副局长谢丹在会上介绍,目前吴中区共有45家企业符合相关要求,预计将发放专用标志40万枚地理标志专用标志,标志主要由洞庭山碧螺春地理标志商标、GI标志、地理标志产品专用标志,以及溯源二维码四部分组成。为此,周永明自掏腰包,在2008年3月流转了吴中区西山岛衙甪里村山下5.6亩地,将其变为洞庭山碧螺春群体小叶种茶树种质资源保护基地。



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    4、碧螺春产自太湖吗

    据说在清康熙三十八年,也就是公元1699年,康熙皇帝南巡到太湖,巡抚以此茶进呈,康熙皇帝觉得这个名字太俗,遂改名碧螺春。迎来成功列入联合国非遗后的首先个新茶季,碧螺春产量如何,价格会上涨吗?从此,碧螺春成为清代宫廷的贡茶,时至今日,发展成为中国十大名茶,享誉中外。年,吴中区全区茶园面积4万亩左右,产量383吨,产值达4亿元,茶产业综合收入达64 亿。



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    5、碧螺春产自哪里蚂蚁森林

    明前碧螺春,五斤鲜叶一斤茶,从采摘到成茶,全部由手工完成,要经历采摘、拣剔、摊放、高温杀青、揉捻整形、搓团显毫、文火干燥七道工序,且当天采摘的鲜叶必须当天炒制,因此,碧螺春成为名副其实的工夫茶。

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