人类食用植物源和动物源的食品已有上万年的历史,这些天然食品中同样含有各种基因,从生物学的角度看,转基因食品的外源基因与普通食品中所含的基因一样,都被人体消化吸收,因此食用转基因食品是不可能改变人的遗传特性的。
转基因油则是将榨油的原材料,如大豆、花生、菜籽等的基因进行改变,然后使用此类转基因原料制取的油,其主要是可以提高油的产量,营养成分与非转基因油区别不大,只要是符合国家标准的转基因油都比较安全,对人体不会造成危害。评价内容涵盖了国际食品法典委员会等组织颁布的转基因作物食用安全评价指南里的所有内容。
1、非转基因
转基因是利用人工技术将某些作物的抗病,害虫和抗倒伏的基因片段整合到另一种作物的基因中,因此认为目标作物可以具有抗病和高产抗病毒等功能。网络上,关于转基因的口水战此起彼伏,有关转基因食品的各色谣言漫天飞。然而,转基因技术要在创新中不断前行,离不开科学、健康的舆论环境。可以说,商家眼中不断发酵的非转基因商机,已经成为破坏市场游戏规则的危机,更是违反广告法规的行为。
2、非转基因玉米胚芽油好不好
也就是说,凡是通过转基因安全评价,获得安全证书,进入市场的转基因食品都是安全的。如,美国、日本、欧盟等国家和地区批准种植或进口的转基因大豆、玉米、油菜等毒理评价均从这两方面进行了评价。抗逆性:转基因作物通常具有更强的抗病虫害、抗逆性能力,例如抗虫棉、抗虫玉米等。关于转基因食品的安全性,世界卫生组织等权威机构均已明确表示,经过严格审查和长期观察的转基因食品,其安全性与非转基因食品没有区别。
3、非转基因大米一览表
今年6月,国家农业转基因生物安全管理部际联席会议办公室联合中国科协科普部,编印了《理性看待转基因》科普读本,读本中指出国际组织、发达国家和我国开展了大量的科学研究,均认为上市的转基因食品与传统食品同样安全。而非转基因作物的营养成分相对较稳定,因为其遗传特性没有发生改变。
4、非转基因食用油
cry1Ab/cry1Ac蛋白的急性毒性试验表明,无动物死亡或中毒现象,该蛋白属于实际无毒;华恢1号稻米的大鼠90天喂养试验,各项试验指标均与饲喂非转基因稻米明恢63的对照组无生物学意义上的改变。生产方法:转基因作物是通过将已知功能性状的基因转入目标生物体中,使其在原有遗传特性基础上增加新的功能特性。毕美家告诉记者,目前在世界科学界没有研究表明转基因食品对人体有害。
5、非转基因黄瓜图片
营养成分:转基因作物的营养成分可能会发生改变,因为转入的基因可能影响到作物的代谢途径和营养成分。转基因和非转基因作物的主要区别在于生产方法、抗逆性、产量、营养成分以及安全性。
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