月23日17时01分，迎处暑节气，标志逐渐进入气象意义上的秋天，处暑的英文名称也来得如此贴切叫End of Heat，出了伏天，那蒸了一夏的暑气，终于在消退了，意味着酷热难熬的天气到了尾声。处暑节气吃山药有助促进消化以及对营养物质的吸收与利用，从而提高机体免疫力。张怡婧医生介绍，鸭肉、百合、莲藕、胡萝卜等都是养阴清热、滋阴润燥的绝佳食材，适合处暑时节食用。
暑气渐消，但仍有秋燥接续，广州中医药大学第三附属医院脾胃病科张怡婧医生建议，此节令食疗宜滋阴清热润燥为主，处暑前后正是鸭子最肥美的时节，民间认为鸭子是补虚劳的圣药，是非常适合处暑之际吃的润燥食物。岁老奶奶吃了40年红豆养生吃法，不打豆浆不熬粥，越吃越精神。处暑是什么意思：炎热暑期即将过去处暑节气的天气特点辐射减弱处暑节气，单单用气温开始走低来描述是不够的。
1、处暑吃什么饭菜
月22号大暑，记得：吃2菜，食2肉，喝2汤，做2事，健康过三伏天。处暑节气养生，适宜进食具有清热作用的食物，以防暑热之邪侵犯机体。对于岭南气候而言，暑湿仍未退去，湿重困脾，处暑时节饮食宜滋阴润燥，补脾益肺。处暑之后气候逐渐干燥，饮食注意滋阴养肺，建议少辛增酸，即少食葱、姜、蒜、椒等辛味之品，人们还应注意及时补充水分，多吃新鲜蔬菜和水果等维生素含量丰富的食物，以满足身体所需。
2、处暑吃什么养身体
处暑节气的到来虽然意味着酷暑渐消，但此期间仍可出现短期的气温回升，因此还是要注意清热滋阴，润肺养心。处暑是属于秋天的节气，而秋燥容易导致肺热和肺燥，因此处暑养生还是要注意润燥生津，润肺止咳。秋季容易出现口唇干燥，根据燥则润之的原则，饮食应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食物为主，大家可食用芝麻、蜂蜜、银耳、百合、乳制品等具有滋润作用的食物。
3、处暑吃什么食物有什么讲究
随着温度的逐渐降低和昼夜温差的加大，人们开始倾向于食用一些能滋润身体、补充水分的食物。处暑吃百合、银耳、山药、苦瓜等食物，有一定的养生效果，起到润肺、清热的功效，缓解咳嗽、失眠等不适。玉米，是秋季成熟的代表性食物，也是南方人处暑时节的传统美食之一。月22大暑，记得吃2肉，咬3根，清热排毒强体质，轻松度过暑湿天。
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