相比于其他比较稀有的野菜，麻绳菜随处可见，所以采挖起来很方便，想吃了就去菜园子、果园里，或者是荒地，用一把镰刀就能轻松割一大篮子。尤其是鹿角珊瑚，分枝挺直，枝丫交错，有一定空隙，适合于麒麟菜的附着生长。琉球国志略》鸡脚菜、麒麟菜，俱生海滩上，颇相似，有黄、白二种。麒麟菜一般生长在珊瑚礁上，通常以鹿角珊瑚为最多，其次是蔷薇珊瑚、菊花珊瑚、杯状珊瑚、石芝珊瑚。
别名：鸡脚菜(《纲目》，鹿角菜(《琉球国志略》，鸡胶菜(《罗源县志》。珍珠麒麟菜藻体北面黄绿色至紫红色； 腹面暗红色，长10-20cm,匍匐，主枝圆柱形或略扁，宽0.5-1cm，二至三回叉状分枝，分枝亚圆柱形较粗短，彼此相互重叠，缠绕成团块状。麒麟菜的加工，是指产品从鲜菜晒干、漂白、包装、入库保存和制造卡拉胶等，这些环节处理的好坏。
1、麒麟菜种在什么地方
麒麟菜与人们经常食用的海转批刘审一洋植物海带、裙带菜、紫菜的营养成分相比，其况求防金民农主要成分为多糖、纤几宣状队妈罪必多维素和矿物质，而蛋白质和脂肪含量非常低。珍珠麒麟菜藻体造速修娘输施菜黄绿色至紫红色，腹面暗红，平卧，分枝彼此重叠，缠结成径约10~20 蒸稳如持倒气总普脸径厘米之团块。
2、麒麟菜种植方法
不过也并不是所有的野草都是一无是处的，要知道古代的《救荒本草》一书中，就记载了数百种野草也野果子，当遇到饥荒年粮食歉收的时候，这些就是农民救命的指南，能告诉我们哪些野菜能吃，从而免于饿肚子。烧碱浸泡干麒麟菜：烧碱浓度为波美度36一39度，每0.5公斤干菜约用7.5公斤烧碱。化学成份：麒麟菜含粘质，粘质的成分中有半乳糖、半乳糖硫酸酯、半乳糖硫酸酯钙盐、3，6-去水半乳糖、D-葡萄糖醛酸和D-木糖。
3、麒麟菜种在土里还是海里
采捞时往往有一些珊瑚碎石也捞上来、上面多数有麒麟菜枝条，应把它投放在附近的场地上，以增加种苗的密度。麒麟菜藻体长12~30厘米句齐汉销失洋爱商英，宽2~3毫米，肥厚多肉，紫红色，软骨质，不规则的分枝。在后来生活水平逐渐提高了，也就很少有人再吃麻绳菜了，它也因为常常入侵菜园子，难以根除、繁殖能力强的特点，遭到了农民的嫌弃，被视为恶性害草，见到就会用锄头、手工拔除。
4、麒麟菜种苗
并把采上来的带有珊瑚枝的麒麟菜插在空白的珊瑚丛中，就可以达到扩大面积、增加产量的目的。麒麟菜一般分布在大干潮线下1一3m深处，也有分布在大干潮线附近，甚至大干潮线10m深处也有生长。麒麟菜一般适合生长在高温海水中，冬季水温不得低于20℃,在我国海南、西沙等地很适合于这种海藻的生长，但夏季浅海水温超过35℃时对生长也有影响，藻体往往色黄体瘦，甚至出现枯萎等现象。
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