由于紫皮石斛的质地较硬，其中的有效成分难以溶解在水中，所以泡水喝无法发挥其应有的功效。石斛最好的服用方法就是将医院开来的紫皮石斛放到煎药锅中煎药几个小时之后，将药汁滤出，制作成一小袋一小袋每次服用的时候按剂量服用就可以了。
紫皮石斛可以单独泡制，就像平时泡茶那样，取干品十到十五克，或者鲜的紫皮石斛三十克，直接放在茶杯中，加入沸水冲泡，喜欢甜味的朋友在饮用时可以加入少量的蜂蜜进行调味，一次放入的紫皮石斛可以反复冲泡多次，经常饮用能起到补益脾胃和清肝利胆的作用。二，炒菜：铁皮石斛用青椒或者红辣椒炒着吃，也是一种非常时尚健康的吃法。
1、紫皮石斛怎么煲汤喝
对于胃中阴液不足、热病津伤、食欲不佳、干呕、口干烦渴、身体乏力、骨骼萎软、骨蒸劳热、视力减退、病后体虚等症状的患者，可以适当使用紫皮石斛。铁皮石斛的价格：铁皮石斛的药用价值是非常高的，因此近几年它的价格不断走高，从2010年开始，铁皮石斛种苗价格一路飚升，平均每年增幅在每公斤100至200元。
2、紫皮石斛开花图片
目前，市场对于铁皮石斛的需求很大，但是由于铁皮石斛对其生长环境的要求较为苛刻，导致其产量远远达不到市场的需求。石斛是以茎入药的，又叫金钗花、仙斛兰韵，常见的有鼓槌石斛、金钗石斛、流苏石斛等，一般都是用于治疗患者胃阴不足、食少干呕、阴虚火旺、热病津伤等情况。紫皮石斛的食用方法有泡水，也可以榨汁，或者研磨成粉，另外直接食用也可以。
3、紫皮石斛怎么做
铁皮石斛由于其药用价值高、数量少，市场上供不应求，其价格非常昂贵，一公斤铁皮石斛干品，市场上可以买到2—3万的价格，出口到国外，价格更是要高出几倍。铁皮石斛的鲜品咀嚼时，较为软糯，会粘牙，久嚼无渣滓；而紫皮石斛咀嚼时则会塞牙，渣滓较多。金石斛和铁皮石斛都是常见的中药材，它们虽然名字相似，但它们在形态特征、生长环境、功效作用等方面存在一些区别。
4、紫皮石斛原浆
铁皮石斛与紫皮石斛的生长环境没有太大的区别，都是生长在海拔较高的山谷或森林的岩石或树木上，喜欢温暖、潮湿的环境。服用石斛是很有讲究的，如果没有处理好石斛的话很可能就不能够是石湖的药效完全的发挥出来，对你的身体的滋补作用也不能够达到最好的程度。
5、紫皮石斛怎么晒干
灵芝和石斛都有很强的保健作用，有利于增加身体的免疫力，健胃消食，延缓衰老，清热解毒，护肝通便等，和鸡汤在一起炖服，属于是大补的食物，可以吃，平时在生活中注意不要熬夜和过于的劳累，不要吃一些寒凉的食物，以免引起身体免疫力低下。具体情况具体分析，这还要看铁皮石斛的相关品种和所在地区，不同地区的铁皮石斛的价格有显著的区别，纵观全国铁皮石斛市场的价格，价位从3元1克到100多元1克的都有。
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