鳄梨虽然是植物的果实，但在营养学来说它被归类为油脂类，因为其丰富的脂肪含量。牛油果和鳄梨是同一种水果，牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素，丰富的脂肪酸和蛋白质，高含量的钠，钾，镁，钙等元素营养价值可与奶油媲美，甚至有森林奶油的美称，一般作为生果食用，也可被制作成菜肴和罐头。
解析：鳄梨（学名：Persea americana），又称牛油果、油梨、樟梨、酪梨，是一种生长于热带的樟科树的果实，这种树也被称为鳄梨。鳄梨原产于热带美洲，其果实很大，并且形状与梨子比较相似，颜色为黄绿色，果肉软糯细嫩，口感俱佳。
1、鳄梨是牛油果嘛
鳄梨可以食用，也可以做医药和化妆工业用，作为鲜果食用时，其肉质柔软且细腻，含有非常丰富的以不饱和脂肪酸为主的油脂以及多种矿物质和维生素，是一种老少皆宜的高档水果，长期食用还可以预防贫血。鳄梨一般在每年的2-3月份开花，并在8-9月份成熟，所以夏季是食用牛油果的最佳时期，但鳄梨的售价比较贵。鳄梨的果实比较大，因为它的外形比较像梨子，并且果皮上有凸出的纹理与鳄鱼皮相似而得名。
2、鳄梨是牛油果么
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