生姜种植技术和施肥方法，生姜种植技术全套视频教程-360防治网

平播时，将种块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致；竖播时，种芽一律向上播种。播前，把已催好芽的姜块掰成75-100克的小种块，每个种块上保留1个肥胖的幼芽。一般待姜芽生长至0.5厘米-1厘米时，即可按姜芽大小分级、分批播种。播种前1个月左右，选晴天，将姜种平铺在室外地上晾晒1-2天，夜晚收进室内防霜冻。通过晒种，可提高姜块温度，打破休眠，促进发芽，并减少姜块中的水分，防止腐烂。

结合掰姜种，应再进行一次精选种芽，剔出芽基部发黑、或姜断面变褐的姜块。姜易受姜瘟病、炭疽病等重茬病害为害，所以在晒姜困姜的过程中，应严格淘汰干瘪、瘦弱、发软、肉质变褐色的姜种。晒种1-2天后，再把姜块置于室内堆放3-4天，姜堆上盖上草莲，进行困姜，促进种姜内养分分解。随播种，随用细土盖在姜芽及姜种上，播完后覆土4厘米-5厘米厚。